Si votre pastèque est sans pépins, comment pouvez-vous obtenir des graines pour la cultiver au jardin ? C'est une excellente question, car les pastèques sans pépins ne produisent évidemment pas de graines viables. La réponse réside dans l'hybridation : les plants de pastèques sans pépins proviennent de graines hybrides développées sur trois générations.
Les graines hybrides qui en résultent sont dites triploïdes, c'est-à-dire qu'elles possèdent trois jeux de chromosomes au lieu des deux jeux présents chez les pastèques diploïdes ordinaires à pépins. Les plants issus de ces graines triploïdes peuvent produire des fleurs femelles, mais ils sont incapables de générer du pollen viable. C'est pourquoi le pollen d'une variété de pastèque diploïde classique est indispensable : il permet aux fruits de se former sur les plants triploïdes, mais ces fruits restent stériles et ne contiennent donc pas de pépins.
En pratique, vous devez commencer avec des graines hybrides spécifiques de pastèque sans pépins, et cultiver également des variétés pollinisatrices classiques, intercalées entre les plants hybrides, afin que vos plants puissent nouer leurs fruits.
Matériel nécessaire
- Bêche ou motoculteur
- Râteau de jardin
- Compost
- Petits tuteurs ou marqueurs en bois
- Jeunes plants de pastèque hybride sans pépins
- Jeunes plants de pastèque variété pollinisatrice
- Paillis (mulch)
- Tuyau d'arrosage ou arrosoir
Instructions de culture
1. Préparez le terrain
Choisissez un emplacement bénéficiant d'un plein ensoleillement. Bêchez ou travaillez une grande surface sur environ 20 centimètres de profondeur. Étalez une couche d'environ 5 centimètres de compost sur le sol, puis incorporez-le soigneusement en bêchant jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ratissez ensuite le sol préparé pour l'aplanir. Gardez à l'esprit que les plants de pastèque peuvent s'étendre sur 3,5 mètres ou plus.
2. Planifiez la disposition des plants
Établissez un plan prévoyant au moins 1,20 mètre entre chaque plant de pastèque et entre les rangs. Prévoyez d'intercaler les variétés pollinisatrices selon un ratio d'un plant pollinisateur pour dix plants sans pépins. Marquez les emplacements de plantation à l'aide de petits tuteurs ou de bâtonnets dans le sol préparé.
3. Plantez les jeunes plants
Mettez en terre les jeunes plants de pastèque aux emplacements marqués, en suivant votre plan de répartition des pollinisateurs. Idéalement, les plants doivent être en godets de tourbe ou dans d'autres contenants transplantables directement, car les plants de pastèque sont fragiles et supportent mal le choc de la transplantation. Plantez-les à la même profondeur que celle à laquelle ils poussaient auparavant, puis tassez délicatement la terre autour de chaque plant.
4. Arrosez régulièrement
Arrosez abondamment les plants après la transplantation afin d'assurer un bon contact entre les racines et le sol et de favoriser le développement de nouvelles racines. Tout au long de la saison de croissance, apportez un arrosage généreux, soit environ 5 centimètres d'eau par semaine, voire davantage en cas de chaleur excessive ou de sécheresse. Ne laissez jamais les plants se flétrir.
5. Paillez et désherbez
Étendez du paillis autour des plants pour limiter la pousse des mauvaises herbes. De temps en temps, binnez ou enfouissez les adventices à la bêche, en veillant à ne pas endommager les plants de pastèque.
6. Protégez les abeilles
Évitez absolument d'utiliser des pesticides. Les abeilles sont indispensables à la pollinisation des fleurs et donc à la formation des fruits : les pesticides les tueraient et compromettraient votre récolte.
7. Fertilisez en cours de saison
Environ trois semaines après la transplantation, fertilisez vos plants de pastèque en étalant une couche supplémentaire d'environ 2,5 centimètres de compost riche tout autour d'eux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104366.html