L'aquaponie est une technique de culture innovante qui combine l'élevage de poissons et la production végétale en symbiose. Les plantes se nourrissent des nutriments issus des déjections des poissons, tandis que leurs racines filtrent et purifient naturellement l'eau, créant ainsi un environnement sain pour les animaux aquatiques. Certains producteurs commerciaux utilisent cette méthode à grande échelle pour fournir à la fois du poisson et des légumes frais. À plus petite échelle, un jardin aquaponique domestique vous permet de cultiver vos propres légumes, comme les haricots de Lima, directement dans l'eau habitée par vos poissons.
Le matériel nécessaire
- Un bac ou un aquarium aquaponique
- Des poissons rouges (poissons d'eau froide)
- Du grillage à poule
- Du ruban adhésif d'étanchéité ou du fil de fer
- Des éponges de tourbe pour semis
- Des graines de haricots de Lima
- De la nourriture pour poissons
- Des piquets en bois
- De la ficelle souple
Les étapes de plantation
1. Installez votre système aquaponique
Montez votre bac aquaponique en suivant scrupuleusement les instructions du fabricant. Introduisez ensuite le nombre approprié de poissons d'eau froide, comme des poissons rouges. Sachez que la capacité d'accueil de votre bac dépend de sa taille et du volume d'eau qu'il contient : consultez la notice de votre système aquaponique pour créer un environnement adapté à vos poissons. Une fois cet écosystème établi, vous pouvez passer au semis des haricots de Lima.
2. Fixez le grillage de soutien
Placez un morceau de grillage à poule sur la zone du bac réservée à vos plants de haricots. Fixez solidement les bords du grillage à la partie sèche située en haut du bac ou le long de ses parois extérieures, à l'aide de ruban adhésif d'étanchéité ou de fil de fer. Veillez à positionner le grillage parfaitement au niveau de la surface de l'eau.
3. Semez les graines dans les éponges de tourbe
Faites tremper les éponges de tourbe destinées aux semis dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles gonflent complètement. Enfoncez ensuite une graine de haricot de Lima au centre de chaque éponge, à une profondeur d'environ deux fois son diamètre. Utilisez le bout du doigt pour recouvrir chaque graine d'un peu de tourbe humidifiée. Déposez enfin les éponges sur le grillage : elles resteront humides en continu grâce à l'eau qu'elles absorberont depuis la surface du milieu aquaponique.
4. Suivez la croissance et récoltez
Surveillez attentivement vos graines : la germination et l'apparition des premières pousses surviennent généralement en une semaine environ. Maintenez constamment le niveau d'eau du bac au ras du grillage qui soutient les éponges de tourbe. Continuez à nourrir vos poissons et à entretenir l'environnement aquaponique pendant toute la croissance des plants. Lorsque les tiges commencent à pencher, attachez-les délicatement à des piquets en bois placés à l'extérieur du bac, à l'aide d'une ficelle souple. Récoltez vos haricots dès qu'ils arrivent à maturité. Une fois que les plants cessent de produire, retirez-les et remplacez-les par de jeunes plants, en conservant le grillage en place comme support de culture.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107512.html