Les oignons s'adaptent à une grande variété de climats et de types de sol, ce qui en fait un choix très apprécié, aussi bien en pleine terre qu'en culture en pot ou en bac. Dans la plupart des régions, ils se plantent au début du printemps et se récoltent à la fin de l'été. N'hésitez pas à vous rendre chez votre pépiniériste ou dans votre jardinerie afin de choisir les variétés d'oignons les mieux adaptées à votre sol et aux conditions météorologiques locales.
Le semis direct
Selon la nature du sol de votre jardin, il est possible de semer les oignons directement en pleine terre. D'après le service de vulgarisation agricole de l'université Clemson, les graines peuvent être semées par groupes de huit à douze graines tous les 30 centimètres de rang. Recouvrez-les d'environ 1,5 à 2 cm de terre fine et espacez-les d'environ 5 cm les unes des autres.
Si vous vivez dans une région où la saison printanière est courte, la culture des oignons verts (cébettes) sera plus adaptée que celle des variétés à bulbe, comme le recommande l'extension de l'université du Minnesota.
Les oignonets
Vous pouvez également utiliser des oignonets pour établir votre plantation. Il s'agit de jeunes bulbes qui permettent d'accélérer considérablement le processus de croissance. Attention toutefois : selon l'université Clemson, ils sont souvent plus coûteux que les autres méthodes et doivent être mis en terre au bon moment pour bien s'installer et produire des bulbes sains.
Pour obtenir les meilleurs résultats, choisissez des oignonets dont le diamètre ne dépasse pas 2,5 cm. Vérifiez qu'ils n'ont pas encore germé, puis plantez-les à une profondeur de 4 à 5 cm sous la surface du sol.
Les plants repiqués
Si vous souhaitez récolter de gros oignons secs destinés à être tranchés, la multiplication par plants repiqués est la méthode idéale, selon l'extension de l'université de l'Illinois. Les plants sont de jeunes plants d'oignon élevés à l'intérieur, ce qui vous donne une longueur d'avance sur la saison de croissance.
Pour les mettre en terre, enfouissez-les à environ 2,5 à 4 cm de profondeur et espacez-les de 5 à 8 cm. Vous pouvez aussi produire vos propres plants en démarrant vos semis à l'intérieur : conservez les jeunes plants en intérieur pendant huit à douze semaines avant de les repiquer au jardin.
La préparation du sol
Quelle que soit la méthode de multiplication choisie, une bonne préparation du sol est essentielle avant toute plantation. La plupart des variétés préfèrent un sol bien drainé et fertile, avec un pH compris entre 5,5 et 6,5. Les oignons étant sensibles à l'acidité excessive du sol, utilisez des amendements pour augmenter le pH si nécessaire.
Pour optimiser vos résultats, faites réaliser une analyse de sol auprès d'un laboratoire spécialisé ou de votre chambre d'agriculture locale. Un test en laboratoire fournit une analyse complète du pH et du profil nutritionnel de votre terre, vous permettant d'apporter les corrections adaptées avant la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107511.html