Les oignons multiplicants se cultivent soit à partir de graines, soit à partir de bulbes secs, selon la variété choisie. Trois grands types sont disponibles : l'oignon botte japonais (ciboule), l'échalote et l'oignon de pomme de terre (oignon patate). Les oignons botte japonais, comme le cultivar « Evergreen White », se sèment avec succès au début du printemps. Les échalotes et les oignons de pomme de terre se plantent quant à eux à partir de caïeux ou de bulbes secs mis en terre à l'automne.
La division des touffes de bulbes matures constitue également un excellent moyen d'obtenir du matériel de plantation pour agrandir votre planche d'oignons. Les oignons botte et les échalotes offrent des récoltes de longue durée en oignons verts, tandis que les échalotes et les oignons de pomme de terre produisent des bulbes parfaitement adaptés à la conservation sèche.
Ce dont vous aurez besoin
- Un motoculteur ou une motobineuse
- De l'engrais équilibré 10-10-10
- Une houe
- Un râteau
Instructions de plantation
1. Analyser et corriger le sol
Testez d'abord le sol de la zone destinée à vos oignons multiplicants, puis corrigez son pH pour l'amener entre 6,0 et 6,5. La chaux agricole permet de remonter le pH, tandis que les engrais acidifiants contribuent à l'abaisser.
2. Ameublir la terre en profondeur
Bêchez ou travaillez le sol en profondeur avec le motoculteur. Incorporez ensuite de la matière végétale décomposée ou du compost mûr afin d'améliorer la structure du sol et son drainage.
3. Creuser un sillon fertilisé
Creusez une tranchée d'environ 10 cm de profondeur sur 15 cm de large, sur toute la longueur du rang prévu. Répartissez environ 225 g d'engrais 10-10-10 au fond du sillon pour chaque tranche de 30 mètres linéaires.
4. Recouvrir le sillon de terre
Tirez la terre par-dessus le sillon fertilisé avec le râteau afin de préparer le site pour le rang d'oignons. Selon le département de sciences végétales tropicales et des sols de l'Université d'Hawaï, les racines nourricières des oignons ne mesurent qu'environ 15 cm de long : ils poussent donc mieux lorsqu'une bande d'engrais est placée juste sous le rang de plantation.
5. Semer les graines
Semez les graines d'oignons multiplicants à environ 0,5 cm de profondeur au-dessus du sillon fertilisé, en les espaçant de 4 cm environ. Recouvrez ensuite les graines d'une fine couche de terre meuble.
6. Désherber régulièrement
Binez les rangs pour supprimer les mauvaises herbes, ou désherbez à la main afin de réduire la concurrence autour de vos oignons. Un désherbage régulier est essentiel, car les jeunes plants supportent mal la compétition.
7. Fertiliser et éclaircir
Cinq à six semaines après la levée, appliquez environ 450 g d'engrais 10-10-10 en fumure d'entretien le long des rangs. Éclaircissez ensuite les plants en les espaçant de 7 à 8 cm pour favoriser le grossissement des bulbes, ou récoltez les oignons verts lorsque les tiges atteignent l'épaisseur d'un crayon.
Conseils pour une récolte réussie
Pour multiplier votre production, divisez les touffes de bulbes matures à l'automne et replantez immédiatement les caïeux séparés. Arrosez régulièrement pendant la formation des bulbes, mais évitez les excès d'eau qui favorisent la pourriture. Avec un bon entretien, vos oignons multiplicants se ressemeront naturellement année après année, vous garantissant une récolte durable et généreuse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106891.html