Vous pouvez faire pousser des pois comme des annuelles presque partout aux États-Unis Il ya une grande variété non seulement dans les types de pois , mais aussi dans leurs habitudes de croissance et le temps qu'il faut avant qu'ils soient prêts à prendre . Pois se répartissent en trois groupes principaux: les pois à écosser (Pisum sativum) ; pois mange-tout ( Pisum macricarpon ), qui comprend de sucre snap et pois mange-tout ; et de pois ( Pisum arvense ) , cultivés principalement pour une utilisation comme un pois sec . Malgré cette disparité , les pois partagent le même amour du temps frais et doivent être plantés au début du printemps que le sol peut être travaillé , qui est généralement de quatre à six semaines avant le dernier gel . Dans les climats chauds , vous pouvez aussi les pois de plantes à l'automne pour une récolte d'hiver .
Pois de plantation
Peas besoin bien drainé , en particulier pendant la germination , comme les graines peuvent pourrir si le sol est trop humide . Il est préférable de préparer le sol quelques mois avant la plantation , si possible , car cela donne l'amendement des sols , comme le compost ou du fumier , beaucoup de temps pour être complètement incorporé avant la plantation . Les taux de germination sont les plus élevés à une température du sol autour de 60 degrés Fahrenheit et la germination est généralement plus lent à des températures en dessous. Pois de plantes de 1 à 2 cm de profondeur et de 1 à 4 pouces de distance dans les lignes qui sont environ 18 pouces de distance , et raffermir légèrement le sol . Vous pouvez aussi les planter dans une bande de 3 pouces de large en les espaçant 1 pouce d'intervalle , ce qui correspond à environ 25 graines par pied . Pois garder le sol constamment humide mais pas saturé , et éviter de trop arroser pendant la phase de floraison.
Types et variétés
écosser sont disponibles à court ou variétés à cycle long qui font une récolte continue possible . Pour les premiers pois shell , chercher des noms tels que "Printemps" et " Daybreak " qui sont tous les deux prêts à prendre dans environ 55 jours . Variétés à maturation plus tardive comprennent " petite merveille " prêt en 63 jours , et " Wando » un petit pois résistante à la chaleur qui est prêt à prendre en environ 70 jours . Pois mange de sucre sont disponibles avec des noms tels que "Sugar Sprint " et "Sugar Ann , " qui sont tous deux prêts à environ 58 jours de germination . Variétés de pois de neige ont des noms comme " Oregon sucre Pod II , " qui vient à échéance dans environ 60 à 70 jours , et " Snowbird " prêt dans environ 58 jours. Variétés de pois sur le terrain comprennent " putois " qui vient à échéance dans 70 à 85 jours , et " Queen Anne " une variété black-eyed prêt dans 68 jours.
croissance habitudes
pois pousse sur une liane qui nécessitent de jalonnement ou moins de plantes, plus compacts qui nécessitent peu ou pas de soutien . Enjeux peuvent être aussi élaboré que cadres de fil installés le long des rangées de petits pois ou aussi simple que les branches nues des arbres ou des prises de grands arbustes et enfoncés dans le sol le long des lignes. Des exemples de plantes compactes comprennent " Sundance " qui pousse à environ 26 pouces , et " Survivor" qui pousse à environ 24 pouces . Pour les pois , rampantes traditionnelles ou patrimoniales , recherchez « double », dont les vignes poussent à 30 pouces , et " Amish Snap, " qui pousse à près de 6 pieds .
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