- Choisissez des pommes fermes et mûres. Évitez les pommes molles ou présentant des meurtrissures ou des imperfections.
- Lavez les pommes à l'eau froide et séchez-les soigneusement.
- Conservez les pommes dans un endroit frais et sec. La température idéale pour conserver les pommes se situe entre 30 et 35 degrés Fahrenheit.
- Enveloppez chaque pomme individuellement dans une pellicule plastique ou du papier ciré. Cela aidera à éviter qu’ils ne se dessèchent.
- Placez les pommes emballées dans un sac en plastique ou un récipient avec un couvercle. Cela aidera à garder les pommes fraîches et les empêchera d'absorber les odeurs d'autres aliments.
- Mangez les pommes dans un délai d'une à deux semaines pour obtenir la meilleure saveur et texture.
Conseils supplémentaires :
- Si tu ne disposes pas d'un endroit frais et sec pour conserver les pommes, tu peux les conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
- Si vous souhaitez conserver les pommes plus longtemps, vous pouvez les congeler. Pour congeler des pommes, lavez-les et séchez-les, puis coupez-les en quartiers ou en cubes. Placer les tranches ou les cubes de pomme sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et congeler 1 heure. Transférez les tranches ou les cubes de pomme congelés dans un sac ou un récipient allant au congélateur et conservez-les jusqu'à 6 mois.
- Pour utiliser des pommes surgelées, décongelez-les au réfrigérateur toute la nuit ou à température ambiante pendant quelques heures. Vous pouvez utiliser des pommes décongelées dans des salades, des tartes, des cordonniers ou des smoothies.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007135114.html