Endroit frais et sombre :Si vous n'avez pas de place dans le réfrigérateur, les poivrons cerises peuvent également être conservés dans un endroit frais et sombre, comme un garde-manger ou un placard. Ils dureront environ une semaine dans ces conditions.
Séchage :Les poivrons cerises peuvent également être séchés pour les conserver. Pour ce faire, lavez les poivrons et retirez les tiges. Coupez-les en fines tranches et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 140 °F (60 °C) pendant 2 à 4 heures ou jusqu'à ce que les poivrons soient complètement secs. Conservez les poivrons séchés dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.
Congélation :Les poivrons cerises peuvent également être congelés pour les conserver. Pour ce faire, lavez les poivrons et retirez les tiges. Coupez-les en fines tranches ou en dés, puis placez-les dans un sac allant au congélateur. Congelez les poivrons jusqu'à 6 mois. Lorsque vous êtes prêt à les utiliser, décongelez-les au réfrigérateur ou à température ambiante.
Conseils pour conserver les poivrons Cherry Bomb :
- Choisissez des poivrons fermes, mûrs et exempts de défauts.
- Manipulez les poivrons avec précaution pour éviter de les abîmer.
- Conservez les poivrons en une seule couche pour éviter qu'ils ne s'écrasent les uns les autres.
- Vérifiez régulièrement les poivrons pour déceler des signes de détérioration, tels que de la moisissure ou des points mous.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007135118.html