Ingrédients :
- 1 sac (12 tasses) de pop-corn éclaté
- 1 tasse de céleri haché
- 1 tasse de carottes hachées
- 1/2 tasse d'oignon rouge haché
- 1/2 tasse de persil frais haché
- 1/4 tasse de noix hachées (comme des cacahuètes, des amandes ou des pacanes)
- 1/4 tasse de canneberges séchées
- 1/4 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crème sure
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélanger le maïs soufflé, le céleri, les carottes, l'oignon, le persil, les noix, les canneberges et le fromage.
2. Dans un autre bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre, le sel et le poivre.
3. Versez la vinaigrette sur le mélange de pop-corn et mélangez pour bien enrober.
4. Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.
Conseils :
- Pour une salade plus sucrée, ajoutez davantage de canneberges séchées ou de noix grillées au miel.
- Pour une salade plus épicée, ajoutez quelques piments jalapeño ou poivre de Cayenne hachés.
- Cette salade accompagne également très bien le poulet ou le poisson grillé.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007135003.html