La tomate Big Boy est une variété hybride commercialisée depuis 1949. Elle reste l'une des plus durables de sa catégorie grâce à ses fruits volumineux et savoureux ainsi qu'à sa bonne résistance aux maladies. Avec les soins appropriés, cette plante peut atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur.
Origine et variétés
Big Boy est un hybride F1 mis au point par le Dr Oved Shifriss, obtenteur de légumes pour la société W. Atlee Burpee & Co. Burpee a également lancé une version plus compacte, la Bush Big Boy, qui ne dépasse généralement pas 1 à 1,20 mètre. Vérifiez attentivement la variété que vous cultivez avant de planifier votre espace de plantation.
Caractéristiques et entretien
Les deux hybrides Big Boy présentent un port buissonnant. Comme leurs tiges grimpent volontiers, le tuteurage et un guidage soigné permettent d'obtenir une plante plus haute et mieux structurée.
Pour une croissance optimale, la Big Boy exige :
- Au moins huit heures de plein soleil par jour ;
- Un arrosage profond, environ 15 cm dans le sol pour bien atteindre les racines, tous les deux jours ;
- Une fertilisation régulière, qui favorise directement la vigueur et la hauteur de la plante.
Un manque de soleil ou un arrosage insuffisant se traduit par une plante plus petite et moins productive. La Big Boy atteint ses plus grandes dimensions dans les zones de rusticité 6 et 7, où le climat lui offre une longue saison de croissance.
Conseils pratiques
Si vous envisagez de planter des tomates Big Boy dans votre jardin, assurez-vous de ne pas avoir de contraintes de hauteur. Installez-les près d'une clôture haute ou d'un treillis solide qui leur offrira un bon support afin qu'elles puissent atteindre leur plein potentiel. Comptez environ 80 jours après la plantation pour récolter vos premiers fruits, qui peuvent peser jusqu'à 300 grammes chacun.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133259.html