Idéale pour les jardiniers débutants, la tomate est une plante très productive qui peut se cultiver de multiples façons, aussi bien dans les grands espaces que dans les petits. Si l'entretien et la plantation sont souvent la clé d'une tomate savoureuse cultivée à la maison, consulter des livres proposant astuces et conseils sur la culture, le choix des plants et des graines, le sol et la récolte fait souvent toute la différence entre de bonnes tomates et d'excellentes tomates.
Les tomates au jardin
Mike McGrath, ancien rédacteur en chef du magazine « Organic Gardening » et auteur de « You Bet Your Garden Guide to Growing Great Tomatoes: How to Grow Great Tasting Tomatoes in Any Backyard Garden or Container », partage ses conseils sur le choix des graines, le substrat de culture et la façon de faire pousser les tomates verticalement pour obtenir le meilleur rendement possible.
Si vous recherchez un guide complet, étape par étape, « The Complete Guide to Growing Tomatoes » de Cherie Everhart saura largement répondre à vos attentes. Ce livre de 288 pages couvre tout, de l'arrosage à l'utilisation de cages à tomates, en passant par tous les sujets intermédiaires. Il propose également des informations précieuses sur la sélection des plants, le choix des contenants et le moment idéal pour récolter vos tomates afin d'obtenir un goût optimal.
La permaculture
La permaculture consiste à associer plantes et élevage pour créer un écosystème autosuffisant permettant de produire des cultures respectueuses de l'environnement. Christopher Shein, auteur de « The Vegetable Gardener's Guide to Permaculture », explique comment cultiver non seulement des tomates, mais aussi de nombreux autres légumes du jardin. Il aborde la culture associée, l'espacement des plants, la culture verticale et les raisons pour lesquelles la plantation en permaculture est préférable aux autres types de jardinage domestique.
Linda Woodrow, auteure de « The Permaculture Home Garden », va encore plus loin en expliquant comment démarrer, entretenir et récolter des tomates dans un jardin en permaculture de petite taille, y compris en culture en conteneurs.
Les tomates en pot
Comme tout le monde ne dispose pas d'un espace de jardin, Elizabeth Danielson, auteure de « Growing Tomatoes in Containers – A Simple Guide for a Bountiful Harvest », explique qu'il n'est pas nécessaire d'avoir un jardin pour jardiner. Danielson offre des conseils pratiques pour cultiver des tomates en pots et aborde tous les aspects essentiels, du type de contenant à utiliser au choix du sol et à l'exposition au soleil.
Une autre ressource riche en conseils pratiques est « Tomato Container Gardening: The Easy Way to Grow Tomatoes in a Small Space », de James Paris. Paris explique que les contenants constituent de parfaits mini-jardins faciles à gérer, idéaux pour cultiver des tomates et d'autres légumes. Il fournit également des plans détaillés pour fabriquer vos propres contenants.
La culture associée
Parce que la tomate est une plante très populaire dans les jardins familiaux, il est important de savoir quels végétaux lui sont bénéfiques comme voisins. Comprendre la science de la culture associée peut faire toute la différence entre un jardin réussi ou non. Louise Riotte, auteure de « Carrots Love Tomatoes: Secrets of Companion Planting for Successful Gardening », propose un guide de référence complet sur ce qu'il faut planter avec vos tomates et pourquoi. Un autre ouvrage, « Great Garden Companions: A Companion-Planting System for a Beautiful, Chemical-Free Vegetable Garden » de Sally Jean Cunningham, présente des méthodes naturelles pour protéger vos tomates et autres légumes contre les ravageurs et les maladies grâce à la culture associée.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006675.html