Le tournesol Teddy Bear est une variété rustique au coloris jaune vif ou doré, reconnaissable à sa fleur pleine et duveteuse dont le centre sombre est à peine visible. Il s'épanouit en plein soleil, possède des tiges épaisses et se révèle généralement plus court et plus touffu que les variétés de tournesols traditionnelles. Vous pouvez couper ses fleurs pour composer des bouquets ou décorer vos vases, ou encore récolter ses graines comestibles. Si vous laissez les fleurs sur place, certaines seront dévorées par les oiseaux tandis que d'autres laisseront tomber leurs graines au sol, donnant ainsi naissance aux plants de l'année suivante.
Ce dont vous aurez besoin
- Un sécateur robuste
- Des sacs en papier
- De la ficelle
Instructions
1. Couper les fleurs pour vos bouquets
Pour réaliser des bouquets, coupez chaque tournesol à la base de sa tige. Placez immédiatement les fleurs coupées dans un vase rempli d'eau afin de préserver leur fraîcheur plus longtemps.
2. Récolter les graines avec des sacs en papier
Recouvrez chaque fleur d'un sac en papier sans trop le serrer, puis attachez-le délicatement sous la fleur à l'aide d'une ficelle. Laissez les fleurs ainsi recouvertes pendant trois à quatre jours pour que les graines se détachent et tombent dans le sac. Retirez ensuite les sacs avec précaution pour éviter de renverser les graines. Il ne vous reste plus qu'à les préparer selon votre goût avant de les déguster.
3. Laisser la nature faire son œuvre
Laissez les plantes sur leurs tiges jusqu'à ce qu'elles commencent à se flétrir. Les oiseaux consommeront une partie des fleurs, tandis que d'autres laisseront naturellement tomber leurs graines dans le sol. Une fois toutes les graines tombées, coupez les vieilles tiges à ras du sol.
4. Contrôler la croissance future
Si vous souhaitez contrôler la croissance future de vos tournesols et maîtriser leur emplacement dans le jardin, coupez les têtes florales avant qu'elles ne commencent à perdre leurs graines. Jetez ensuite les fleurs coupées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025025.html