Maintenir vos plants de fraisiers en bonne santé est essentiel pour garantir une récolte abondante et savoureuse. De nombreux ravageurs ainsi que des maladies virales, fongiques et bactériennes peuvent affecter les fraisiers. En observant attentivement les feuilles, les racines et les fruits, vous pourrez évaluer l'état de santé de vos plants et déterminer les mesures à prendre pour restaurer leur vigueur ou celle de votre planche de fraises.
Les principaux ravageurs à surveiller
1. Les punaises des plantes
Cherchez la présence de petits insectes bruns. Les punaises des plantes sont les ravageurs les plus fréquents sur les fraisiers. Elles piquent les fruits non mûrs, provoquant une déformation dite « chat » : l'extrémité de la fraise est creusée et les graines s'y entassent de manière serrée. Vous pouvez les retirer à la main. Privilégiez également les variétés non remontantes, qui fructifient en début de saison, plutôt que les variétés remontantes : leurs fruits arrivent à maturité avant la période d'activité maximale des punaises, ce qui limite considérablement les déformations.
2. Les limaces
Examinez régulièrement l'état des fruits. Les limaces causent d'importants dégâts en dévorant les fraises et en y creusant des trous. Leur population augmente nettement par temps pluvieux. Pour les combattre, disposez des coquilles d'œufs broyées autour des plants afin d'entraver leur progression, et enterrez un petit récipient de bière rance au ras du sol : attirées par l'odeur, elles s'y noieront.
3. Les vers gris
Vérifiez si le plant a été sectionné au niveau du collet, là où la tige rencontre les racines. Les vers gris coupent la tige à cet endroit précis, ce qui tue le plant. Il existe plusieurs espèces dont la couleur varie du brun verdâtre au gris, avec des points et des stries noirs. Lorsqu'un plant a été coupé, on trouve souvent le responsable en creusant autour de sa base. Pour prévenir les dégâts, placez un collier en carton d'environ 8 cm de haut autour de la base du plant : un briquet de jus ou de lait découpé fait parfaitement l'affaire.
4. Les pucerons
Surveillez une croissance ralentie et la présence de petits insectes verts. Les pucerons sont de minuscules insectes piqueurs-suceurs qui freinent la croissance du plant et des fruits. Les plants touchés présentent des feuilles plus petites et rabougries ainsi que des fruits de taille réduite. Pour les éliminer, pulvérisez directement sur le plant un mélange d'une part de savon noir pour deux parts d'eau afin d'étouffer les insectes.
Maladies fongiques et bactériennes
5. Le botrytis (pourriture grise)
Examinez les fruits et le feuillage à la recherche d'un duvet gris cotonneux ou d'un enduit gris-brun sur les fraises. Le botrytis est une maladie fongique qui se développe particulièrement par temps humide et pluvieux. Elle se propage par spores : ramasser à la main les fruits et feuilles atteints, en perturbant au minimum le plant, s'avère très efficace. Intervenez uniquement lorsque le végétal est sec, car les spores se dispersent davantage dans l'humidité. En cas d'infestation sévère, des fongicides peuvent être appliqués. Côté prévention, laissez un espacement suffisant entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air et paillez le sol avec des copeaux de bois.
6. La tache foliaire
Repérez les taches violacées sur les feuilles. La tache foliaire est une maladie fongique bien visible sur le feuillage. À mesure que les taches grossissent, leur centre devient gris ou blanc sur les vieilles feuilles et brun sur les jeunes. Ce champignon se propage par temps humide. Pour le contrôler : supprimez les feuilles et tiges infectées, assurez une bonne circulation de l'air autour des plants et choisissez l'emplacement le plus ensoleillé possible. Planter des variétés résistantes aux maladies foliaires reste la meilleure option pour une prévention complète.
7. La verticilliose
Déterminez si le rendement diminue et si le plant se flétrit. La verticilliose, maladie fongique, provoque une forte baisse de production et peut entraîner la mort du plant. Les feuilles se flétrissent, les plus anciennes virent au rouge violacé avant de se dessécher puis de mourir. Les jeunes feuilles, quand elles se forment, restent chétives et le plant semble aplati. Heureusement, plusieurs variétés résistantes existent : c'est la meilleure défense contre cette maladie.
8. Le rouge du collet
Déterrez délicatement le plant et examinez ses racines. Cette maladie se diagnostique le mieux par l'observation racinaire : la racine principale pourrit depuis la pointe en remontant vers le plant. La partie blanche située au-dessus des zones en décomposition présente, lorsqu'on la tranche, un cœur rouge caractéristique. Les feuilles d'un plant atteint montrent des teintes rouges, jaunes et brunes, et finissent par mourir en cas d'infestation grave. Plusieurs variétés résistantes existent et constituent la meilleure protection contre cette infection.
9. La tache angulaire
Tenez une feuille face à une source de lumière. La tache angulaire, maladie bactérienne, apparaît sous forme de taches translucides délimitées par les nervures de la feuille. Malheureusement, aucun traitement n'est généralement disponible pour le jardinier amateur : la prévention et l'élimination des plants atteints restent les seules solutions.
En résumé
Une inspection régulière de vos fraisiers — feuilles, fruits et racines — vous permettra de détecter rapidement tout problème. Une bonne prévention, combinant espacement adéquat, paillage, choix de variétés résistantes et arrosage maîtrisé, reste votre meilleur allié pour maintenir une parcelle productive et en pleine santé année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132956.html