Les fraisiers sont des plantes basses qui produisent des fruits rouges et sucrés une seule fois au printemps ou de façon continue jusqu'à l'automne, selon la variété cultivée. Ces plants se développent grâce à de longs stolons issus de leurs systèmes racinaires souterrains, appelés rhizomes. Lorsque vous plantez des fraisiers au début du printemps, vous ne disposez généralement que du rhizome, accompagné d'une ou deux jeunes pousses vertes au niveau de la couronne. Un rhizome reste productif pendant trois à quatre ans avant de devoir être remplacé.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais équilibré 10-10-10
- Motoculteur ou grelinette
- Pelle
- Eau
Instructions de plantation étape par étape
1. Choisissez le bon moment et le bon emplacement
Attendez le tout début du printemps, dès que le sol est dégelé et qu'il n'est plus détrempé. Le moment idéal pour planter est une journée nuageuse : l'absence de soleil direct évite que le rhizome ne se dessèche. Sélectionnez un emplacement bénéficiant d'un plein ensoleillement et d'un sol fertile et bien drainé, idéalement sur une légère pente.
2. Enrichissez le sol avec de l'engrais
Épandez un engrais 10-10-10 sur toute la zone de plantation, à raison d'environ 450 g pour 10 m². Incorporez ensuite l'engrais dans les 15 à 30 centimètres supérieurs du sol à l'aide d'un motoculteur ou d'une pelle.
3. Creusez le trou et positionnez le rhizome
Creusez un trou de la même profondeur que le rhizome de fraisier, puis insérez celui-ci verticalement, la pointe orientée vers le haut. Si des pousses vertes sont présentes au sommet du rhizome, veillez à ce que toute la partie verte dépasse la ligne du sol.
4. Rebouchez et tassez
Remplissez le trou avec la terre précédemment extraite, puis tassez légèrement autour du rhizome pour bien le stabiliser.
5. Respectez un espacement suffisant
Plantez les rhizomes suivants de la même manière, en espaçant chaque plant d'au moins 45 à 75 cm afin de laisser suffisamment de place à leur développement à maturité.
6. Arrosez correctement
Arrosez le sol sur une profondeur d'environ 2,5 cm, puis renouvelez l'arrosage une fois par semaine en l'absence de précipitations.
Conseils supplémentaires pour des fraisiers en pleine santé
- Paillage : appliquez une couche de paille autour des plants pour conserver l'humidité, limiter les mauvaises herbes et protéger les fruits du contact direct avec le sol.
- Première année : retirez les premières fleurs afin d'encourager un enracinement vigoureux et une meilleure production l'année suivante.
- Surveillance : inspectez régulièrement les plants pour détecter rapidement les signes de maladies ou la présence de parasites comme les limaces.
Avec un sol bien préparé, un arrosage régulier et quelques soins attentifs, vos rhizomes de fraisier s'établiront rapidement et vous offriront de délicieuses fraises maison pendant plusieurs saisons.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024925.html