Comment identifier les différentes variétés de bananiers
Il existe une grande diversité de bananiers, et chacun produit des bananes aux caractéristiques bien distinctes. En les dégustant, vous pourriez être surpris par l'étendue des différences de goût et d'apparence. Pour apprendre à reconnaître les différents types de bananiers, quelques critères clés sont à prendre en compte : le climat, la couleur des fruits, la taille de la plante, la longueur des bananes et enfin leur saveur.
Les étapes à suivre
Tenez compte du climat dans lequel pousse le bananier. Le bananier Basjoo est remarquablement rustique : il peut résister à des températures descendant jusqu'à -29 °C (-20 °F), tout en conservant une apparence typiquement tropicale.
Observez la couleur des bananes. Le bananier Blue Java produit des fruits d'un bleu argenté très caractéristique. Cette variété se distingue également par ses grandes feuilles et ses bananes particulièrement allongées.
Mesurez la hauteur du bananier pour faciliter son identification. Contrairement aux autres variétés, le bananier Nain Cavendish ne dépasse pas 1,80 mètre de hauteur. Il possède en outre des feuilles aux reflets rougeâtres.
Prêtez attention à la longueur des bananes produites. Le bananier Lady Finger donne des fruits plus petits que la moyenne, mesurant environ 10 centimètres de long pour un diamètre d'à peine 2,5 centimètres.
Dégustez la banane pour différencier le bananier Apple du Lady Finger. La banane Apple laisse en effet en bouche un arrière-goût qui rappelle celui d'une pomme mûre.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-planting/1007047078.html