La fraise est l'un des petits fruits les plus simples à cultiver dans un jardin familial : elle offre des récoltes abondantes sans exiger de soins intensifs. On distingue trois grandes catégories de fraises : les non-remontantes, qui fructifient une seule fois au début de l'été, les variétés neutres face à la durée du jour, et les remontantes. La fraise Quinault appartient à cette dernière catégorie : elle produit des fruits deux à trois fois par saison et se cultive généralement comme plante vivace. Elle est cultivée comme vivace dans la plupart des régions tempérées, mais comme annuelle dans les zones les plus froides, comme l'Alaska.
Appréciée pour ses gros fruits sucrés et parfumés, parfaits pour les confitures, cette variété originaire de l'État de Washington s'adapte aussi bien à la pleine terre qu'à la culture en pot.
Préparer le terrain
Les fraises prospèrent dans un sol sableux, riche en matière organique et bien drainé. Dès que la terre est praticable au début du printemps, incorporez sur environ 15 cm de profondeur un engrais 6-24-24 à raison d'environ 500 g par 5 m². Ajoutez simultanément du phosphate et de la potasse afin de favoriser des rendements élevés.
Quand et comment planter
Plantez vos fraises Quinault au printemps, une fois tout risque de gelées sévères écarté. Choisissez un emplacement frais du jardin, car elles tolèrent mal la chaleur. Avant la mise en terre, supprimez les feuilles abîmées et raccourcissez les racines à environ 13 cm. Creusez ensuite un trou suffisamment large et profond pour accueillir l'ensemble du système racinaire, puis déposez-y délicatement le plant. Recouvrez les racines de terre en veillant à laisser le bourgeon terminal affleurer la surface du sol. Respectez un espacement d'au moins 30 cm entre chaque plant et arrosez généreusement après la plantation.
Dans les climats froids (zones 1 à 4), cultivez les Quinault comme des annuelles et plantez-les au tout début du printemps.
Entretien
Maintenez votre planche de fraises parfaitement désherbée pour permettre aux plants d'exprimer leur plein potentiel. Dès l'apparition des premières fleurs après la plantation, pincez-les : cette taille encourage une croissance vigoureuse et augmente la récolte ultérieure. Apportez chaque semaine au moins 2,5 cm d'eau afin d'éviter la chute des fleurs et le flétrissement du feuillage.
Les fraises Quinault fructifient généralement au printemps puis à l'automne. Même si les premiers fruits sont endommagés par une gelée tardive, une récolte d'automne reste possible.
Maladies et problèmes courants
Les fraisiers peuvent être affectés par des virus, la pourriture des fruits ainsi que par des maladies touchant les feuilles, le collet ou les racines. Une pulvérisation polyvalente conçue pour les plantes fruitières, appliquée dès les premiers signes de floraison puis renouvelée en pleine floraison, aide à prévenir ces problèmes. Privilégiez également des plants sains issus d'une source fiable afin de limiter les risques d'infection.
Retirez régulièrement les feuilles mourantes ainsi que les fruits mûrs ou pourris afin d'éloigner les ravageurs tels que les pucerons, les limaces et les otiorhynques. Enfin, pensez à installer votre fraiseraie dans un emplacement différent au moins tous les trois ans pour éviter l'accumulation de maladies transmises par le sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132921.html