Les forêts de l'Amérique du Nord sont pleins de champignons délicieux croissants sur les côtés d'arbres . Ils peuvent être bouillis ou sautés et vont bien avec la cuisine occidentale et asiatique . Cependant , look-a -likes existent qui ressemblent étroitement à champignon comestible , mais sont toxiques . Il est essentiel pour les collectionneurs de champignon de savoir quels types de champignons sont prêts à manger et celles à éviter .
Pleurotes
Au printemps , été, automne et même pendant les périodes d'hiver au chaud , le pleurote pousse dans grandes touffes sur les côtés des arbres . Le champignon est d'environ 2 à 8 pouces de large et est de couleur blanche , beige ou blanc cassé couleur . Il a branchies blanches sous son large chapeau qui descendent une courte tige de l'écorce de l' arbre . Ce champignon a un peu Sosie de goûts , mais ils ne sont pas toxiques , seulement désagréable . Vérifiez la référence ci-dessous pour un échantillon image du champignon .
Soufre plateau
La durée de soufre champignon est facile à repérer par ses supérieurs lumineux orange et jaune soufre pores sous le chapeau . Certains sont pêche ou saumon de couleur au lieu de couleur orange vif . Ce champignon est également connu comme champignon de poulet et le poulet de la forêt . Les plafonds varient en taille de 2 à 12 pouces de large . La référence ci-dessous contient des images de référence de ce champignon . Le champignon se développe à partir de l'été à l'automne sur les arbres vivants et morts . Il n'y a pas de look-a -likes proches de ce champignon . Cependant , faites attention car ce champignon peut provoquer une réaction allergique légère chez certaines personnes sous la forme d' un gonflement des lèvres . Ce champignon a la texture et le goût du poulet lorsqu'il est cuit .
Oreille bois Champignon
Ceci est un célèbre champignon comestible qui passe aussi par les noms de nuage oreille champignon et oreille de Judas champignon . Le champignon de bois de l'oreille est pâle couleur blanc cassé ou noir et gélatineuse dans la texture. Il croît sur les côtés des arbres. et peut être déshydratée et réhydratée pour la cuisson. Ce champignon est souvent un ingrédient dans les plats chinois et asiatiques . Photos figurer dans la référence pour le bois oreille .
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