Si vous Réfrigérer champignons Spores

? Lorsque les spores de champignons se rencontrent, ils créer un réseau de mycélium fongique essentiel à la production de plus de champignons . Selon le système de l'Alabama Cooperative Extension , mycélium ressemble longues , des collections de cellules fibreuses et est indispensable à la procréation champignon . Techniquement , la progéniture de mycélium de spores sont appelés spawn . Souvent, les termes spores et spawn sont utilisés de façon interchangeable , comme collectivement , les spores deviennent rapidement spawn . Jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser , les spores et réfrigérer spawn de prolonger leur vie . Mushroom Spore substrats

mycélium est généralement transférée à d'autres matériaux pour cultiver des champignons . Carton , paille , bois , sciure de bois , compost et copeaux de bois sont quelques exemples de milieux de croissance appelés substrats . Substrats ne sont pas nécessaires à la culture des champignons , mais une petite quantité de spores seront imprégner un montant élevé de substrat , créant ainsi beaucoup plus de champignons que les spores ou frayer seul . Substrat de champignonnière est le terreau qui reste de la culture des champignons qui contiennent les restes de mycélium bénéfique pour d'autres la croissance des plantes .
Spore et Spawn Durée de vie

spores de champignons et frai se détériorent rapidement , d'une durée rarement dotées de deux mois, même dans les entrepôts frigorifiques . Spawn acheté aura la date d'inoculation sur le récipient . Utilisez spores dès que possible pour éviter la ruine . Taches jaunes dans le sac de spores indiquent déchets de mycélium accumulation due à des bactéries , des moisissures ou d'autres contaminants . Le temps est une denrée précieuse dans la production de champignons , si immédiatement d'utiliser spawn n'est pas possible, de prolonger sa durée de vie rapidement par réfrigération .

Contaminants Prévention

spores de champignon et spawn sont bien vendus séparément ou en kits , les magasins ou en ligne . Achetés spores de réapparition de mauvaise qualité ont liquide brun excessive flottant dans le sac et ne doivent pas être utilisés pour le substrat inoculation . Après l'achat , ne pas ouvrir le récipient jusqu'à ce que juste avant utilisation pour éviter les contaminants fongiques parasites de flotter dans l'air . Recherche pour les producteurs de spawn fortement recommandé payante , car la qualité varie beaucoup entre de nombreux fournisseurs .

Directives Cold Storage

Préserver spores de champignons pour une utilisation future est simple. Gardez frai réfrigérés et spores entre 34 et 40 degrés Fahrenheit . Spawn cultivé sur de la sciure ou des substrats de grains peut survivre dans une chambre froide jusqu'à trois mois. Pour encourager la croissance vigoureuse de champignons , spores de magasins et spawn dans un endroit sombre à 70 degrés F de trois à 10 jours avant l'inoculation substrat . Spores de champignons et spawn doivent jamais être congelés , donc gardez un œil sur la température interne du réfrigérateur .


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