Plantes de menthe avec tubulaires Roots

Certaines plantes au sein de la famille de la menthe poussent des racines rhizomes . Ils sont généralement des plantes vivaces herbacées qui poussent comme des herbes à des fins culinaires , pour le parfum de pot-pourri et sachets et ajoutent de l'intérêt floral sur le jardin . Il s'agit d'une espèce au sein de la famille de la menthe qui pousse un grand caudex et est souvent utilisé en bonsaï. Une autre espèce de menthe développe de grosses racines tubéreuses . Il est cultivé principalement comme une culture vivrière . Calamint
menthe feuilles sont utilisées pour faire du thé et d'autres boissons . espèces

Calamintha , communément appelés calamint , sont inclus dans l'énorme famille de la menthe . Ces espèces poussent des racines rhizomes . Le rhizome est une petite tige qui pousse et s'étend horizontalement juste sous la surface du sol , formant de nouvelles petites centrales calamint tous les quelques pouces . C. arkansana est de 6 à 12 pouces de haut et de large . Il fleurit en blanc à bordeaux ou pourpre de midspring jusqu'au premier gel . C. cataire est de 12 à 18 pouces de haut et de large . Il fleurit en blanc de la fin du printemps à l'automne. C. sous-espèce cataire cataire pousse plus large que les espèces , avec une largeur de maturité jusqu'à 2 mètres . Il fleurit également la fin du printemps à début de l'automne , mais les fleurs sont plus grandes et lilas blanc. Feuilles de menthe poivrée calamint sentent comme quand ils sont écrasés .
Mint
feuilles de menthe peuvent être utilisés comme garniture . espèces

Mentha forment aussi des racines à rhizomes . M. x piperita f . citrata ou de citron à la menthe est de 1 à 2 pieds de haut et de large et fleurs de lavande dans la mi-été . Ses feuilles ont une saveur d'orange - menthe et le parfum . Le cultivar de chocolat ou chocolat à la menthe , est similaire à la menthe citron , mais le feuillage des odeurs et des goûts comme la menthe chocolat . M. spicata ou menthe verte est de 1 à 2 pieds de haut et de large et fleurs en violet pâle , rose ou blanc en plein été. M. suaveolens ou de pomme à la menthe est la même que la menthe dans la taille et la floraison du temps, mais il fleurit en rose pâle au blanc . Ses feuilles odeur et un goût de fruits .

Bonsai Mint
Le caudex est une partie de la tige de la plante qui peut pousser juste au-dessous ou au-dessus du sol .

Plectranthus ernstii ou bonsaï menthe développe un succulent caudex boisé consultant d'épaisseur. Il s'arrondit avec l'âge de la plante et peut atteindre 2 pouces d'épaisseur . Ces plantes de menthe sont d'environ 1 pied de hauteur à maturité . Leurs feuilles sont épaisses , légèrement floue et succulente , les faisant apparaître velouté . Plantes de menthe Bonsai fleurissent durant l'été , la production de fleurs allant du bleu pâle au violet . Ses feuilles ont un parfum épicé .
Livingstone pommes de terre

Plectranthus esculentus , communément connu sous le nom de Livingstone ou Madagascar pomme de terre et des œufs brouillés , est cultivé dans le Sud et Afrique de l'Est pour son racines . Les racines tubéreuses sur cette plante à la menthe sont épais et allongé , ressemblant à des doigts . Ils sont préparés de la même façon que les pommes de terre , y compris un plat similaire à la salade de pommes de terre , et sont mangés crus. La saveur des racines varie en fonction des conditions de croissance . Il peut être semblable à des pommes de terre ou des panais sucrés. Ils peuvent aussi avoir un goût amer ou presque pas de goût du tout . Les plantes poussent à environ 3 pieds de haut avec 2 - 2 1/2-inch feuilles floues de forme ovale parfumées . Ils fleurissent au printemps , la production de fleurs en rouge , jaune ou violet .


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