Les engrais naturels, également appelés engrais organiques, sont des matériaux bruts issus de sources végétales, animales ou minérales. Ils présentent de nombreux avantages, notamment un risque nettement réduit de pollution environnementale par rapport aux engrais chimiques de synthèse. En contrepartie, ils doivent généralement être appliqués en quantités plus importantes pour apporter la même quantité de nutriments que les engrais artificiels.
Voici les principaux exemples d'engrais naturels utilisés au jardin, avec leurs caractéristiques et leurs modes d'emploi.
L'émulsion de poisson
L'émulsion de poisson est obtenue à partir de poissons réduits en purée puis liquéfiés. Elle fournit environ 5 % d'azote immédiatement assimilable par les plantes, ainsi que plusieurs oligo-éléments bénéfiques à leur développement. Son principal inconvénient réside dans son odeur forte et persistante, qui décourage souvent les jardiniers de l'utiliser malgré son efficacité.
Le fumier animal
Le fumier est l'un des engrais naturels les plus couramment employés. Sa composition nutritionnelle varie selon l'alimentation des animaux dont il provient. En moyenne, sa teneur en éléments nutritifs est d'environ 1-1-1 (azote-phosphore-potassium), avec une proportion d'azote d'environ 0,5 %. Les sources les plus répandues sont le fumier de poule, de vache, de cheval et de mouton. Le fumier frais est le plus riche en nutriments, mais il doit être bien décomposé avant utilisation pour éviter de brûler les plantes. Pour une efficacité optimale, il convient de l'incorporer soigneusement et uniformément dans le sol.
Le sang séché (farine de sang)
La farine de sang est fabriquée à partir du sang récupéré lors de l'abattage des animaux. Après avoir été séché, ce sang est broyé afin d'obtenir une poudre fine facile à épandre. Il s'agit d'une source très riche en azote, qui apporte également des oligo-éléments comme le fer. Attention toutefois : il est essentiel de respecter scrupuleusement les doses recommandées, car un surdosage peut nuire aux plantes.
Le tourteau de graines de coton
Comme son nom l'indique, le tourteau de coton est un sous-produit de la transformation industrielle du coton. Sa composition nutritionnelle varie, mais il contient généralement 7 % d'azote, 3 % de phosphore et 2 % de potasse. De nature acide, il constitue un excellent engrais pour les plantes qui apprécient les sols acides, telles que les camélias, les azalées et les rhododendrons. L'azote qu'il contient est libéré progressivement dans le sol, offrant ainsi une alimentation durable aux végétaux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1007023676.html