Après la floraison, il n'est pas rare de remarquer sur votre gardénia (Gardenia jasminoides) un fruit éclatant, de couleur orange vif, ressemblant à une petite baie. Ces fruits, appelés « hips » ou cynorrhodons par analogie avec ceux du rosier, peuvent être retirés sans risque pour la plante. Toutefois, ils offrent un intérêt ornemental saisonnier bien après la fin des fleurs : vous aurez donc peut-être envie de les laisser en place.
Identifier le gardénia
Originaire de Chine, de Taïwan et du Japon, le gardénia est rustique dans les zones de rusticité 8 à 11 du département américain de l'Agriculture (USDA). Il fleurit de façon saisonnière, généralement du printemps à l'été, certaines variétés se prolongeant jusqu'à l'automne. Ses fleurs, blanches ou ivoire, mesurent jusqu'à 7,5 cm de diamètre et dégagent un parfum intense très apprécié.
Son feuillage persistant est sombre et brillant, avec des feuilles de 5 à 10 cm de long, souvent disposées en groupes de trois. Le gardénia préfère un sol frais et bien drainé, une exposition à mi-ombre légère, une plantation au printemps ou à l'automne, et un emplacement où il ne doit pas entrer en concurrence avec les racines d'autres arbres ou arbustes.
Les fruits du gardénia
Les fruits du gardénia se forment à partir des fleurs pollinisées et prennent généralement leur couleur entre fin octobre et novembre. La baie atteint finalement entre 2,5 et 4 cm de long, avec les sépales vert pâle de la fleur qui persistent à son sommet.
Tous les gardénias ne produisent pas de fruits. Si vous souhaitez profiter d'une plante attrayante aussi bien au printemps et en été qu'en automne et en hiver, optez pour une variété à fleurs simples comme « Daisy ». La variété « Rosedown Star », également surnommée « hip gardenia » (gardénia à fruits), produit quant à elle des fruits particulièrement abondants à l'automne.
Précautions à prendre
Les fruits du gardénia ressemblent aux cynorrhodons des rosiers cultivés et sauvages (Rosa spp.), dont les zones USDA varient selon l'espèce, la plupart étant rustiques dans les zones 3 à 9. Les cynorrhodons de rosier sont souvent récoltés pour être consommés tels quels ou séchés afin de préparer des tisanes.
Malgré cette ressemblance, les fruits du gardénia ne sont pas comestibles. Leur aspect appétissant peut attirer les jeunes enfants : si vous décidez de les laisser sur la plante, veillez à avertir les enfants qu'ils ne doivent surtout pas être mangés.
Multiplication du gardénia
Bien que les fruits contiennent les graines du gardénia, leur semis donne rarement de bons résultats. La meilleure méthode de multiplication consiste à prélever des boutures terminales au printemps, à les faire raciner avec une hormone d'enracinement à base d'AIB (acide indolebutyrique), puis à les brumiser régulièrement jusqu'à l'automne, moment où elles pourront être plantées dans un sol riche, acide et bien drainé.
Comme les gardénias sont largement disponibles et relativement abordables, il est préférable de laisser la multiplication aux professionnels. Évitez également de transplanter vos plants, sauf lorsqu'ils sont encore très jeunes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007020582.html