persil est habituellement prêt à récolter 70 à 90 jours après que les graines ont été plantées . La plantation de jeunes plants de persil au lieu de graines diminue le temps de récolter de plusieurs semaines. Graines de persil prennent généralement entre deux et cinq semaines pour germer. Le trempage des graines de persil pendant 24 heures dans de l'eau chaude permet également de réduire le temps qu'il faut les graines à germer , explique Jill MacKenzie sur le site Université de Minnesota Extension .
Récolte
après environ 10 à 12 semaines , les tiges de persil peuvent être coupées au plus près du sol que possible . Couper les tiges de cette manière favorise la croissance de nouvelles plantes. Bien que le persil est plus savoureux lorsqu'il est utilisé frais, il peut être congelé ou séché .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106789.html