De nombreuses variétés de vignes sont naturellement rustiques et tolérantes au froid. Elles nécessitent toutefois quelques gestes simples d'hivernage, comme une taille sévère en fin de saison ou l'utilisation de manchons de protection, pour bien affronter les températures hivernales. Si vous cultivez des vignes dans une région soumise à des hivers rigoureux, il est recommandé de redoubler d'efforts pour les protéger en les emballant soigneusement. Avec les bons matériaux et les techniques appropriées, vous permettrez à vos ceps de traverser le froid sans dommage et de repartir vigoureusement au printemps.
Idéalement, cette opération s'effectue à la fin de l'automne, après les premières gelées mais avant que le sol ne gèle en profondeur.
Matériel nécessaire
- Un sécateur bien aiguisé
- De la toile de jute grossière
- De la ficelle solide
Étapes pour emballer vos vignes
1. Taillez la vigne avant de l'emballer
La taille est l'une des étapes les plus importantes dans la préparation de la vigne pour l'hiver et pour la saison de croissance suivante. Ne recouvrez donc jamais votre cep avant de l'avoir taillé : réduisez-le à deux sarments portant chacun deux bourgeons latéraux. Cette taille sévère stimule la production de fruits et facilite grandement l'emballage.
2. Découpez un morceau de toile de jute
Coupez la toile de jute suffisamment longue pour pouvoir l'enrouler plusieurs fois autour de la vigne. Pour mesurer facilement, enroulez-la sans serrer une fois autour du cep, puis déroulez-la et triplez la longueur obtenue. Vous disposerez ainsi de la quantité idéale de tissu.
3. Enveloppez les vignes avec la toile
Enroulez la toile de jute autour des vignes assez fermement pour qu'elle tienne en place, mais sans serrer au point de plier ou de casser les branches ou les bourgeons. Pour les sujets plus volumineux, il peut être nécessaire d'emballer les branches séparément du tronc. Dans ce cas, utilisez la même méthode de mesure que précédemment : comme pour les sarments, le tronc doit être recouvert de trois couches de tissu.
4. Fixez la toile avec de la ficelle
Pour terminer, attachez la toile de jute en enroulant une longue pièce de ficelle deux fois autour du tissu, puis en réalisant un nœud solide. Veillez à ce que l'ensemble reste bien maintenu malgré le vent et les intempéries.
Conseils supplémentaires
Au printemps, pensez à retirer l'emballage dès que les risques de gelées sévères sont écartés, afin d'éviter l'accumulation d'humidité et le développement de maladies fongiques. Un paillage épais au pied du cep complétera utilement cette protection en isolant les racines du froid.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106237.html