Les mûriers et les vignes s'adaptent remarquablement bien au climat de Phoenix, à condition de recevoir un arrosage suffisant. Une vigne palissée sur une pergola procure de l'ombre tout en offrant des fruits savoureux, tandis qu'un mûrier forme une haie décorative et productive, généreusement garnie de baies.
Les plants à racines nues
Les plants de vigne et de mûrier à racines nues sont arrachés lorsqu'ils entrent en période de dormance. La plante est alors taillée de manière à ne conserver qu'une tige centrale, et ses racines sont placées dans un substrat humide, comme de la sciure de bois, puis emballées afin de préserver leur fraîcheur jusqu'à la plantation.
Ce type de plants est disponible dans les pépinières, les grandes enseignes de bricolage et auprès des catalogues de vente par correspondance. À Phoenix, la période idéale pour les planter s'étend de janvier à début février, avant le réveil de la végétation.
Les plants en conteneurs
La vigne est généralement commercialisée en conteneurs durant la majeure partie de l'année, mais elle devient plus difficile à trouver lorsque la plante entre en dormance. Les mûriers en pot sont également proposés, encore qu'il puisse être nécessaire de contacter plusieurs pépinières et magasins de bricolage pour vérifier leur disponibilité en stock.
L'avantage des plants en conteneurs réside dans leur flexibilité : à Phoenix, ils peuvent être mis en terre de mars à octobre, ce qui offre une longue fenêtre de plantation.
La multiplication par boutures
Les mûriers comme les vignes se multiplient facilement par bouturage, une solution économique et gratifiante. Les mûriers se reproduisent à partir de boutures de racines, tandis que la vigne se propage grâce à des boutures de sarments prélevées sur les tiges.
N'hésitez pas à demander à vos voisins ou à vos amis l'autorisation de prélever quelques boutures sur leurs plants déjà bien établis : c'est souvent la manière la plus simple d'obtenir des variétés adaptées au climat local, sans dépenser un centime.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106204.html