À Phoenix, les plantes de haie doivent être rustiques dans la zone de rusticité 9b du département américain de l'Agriculture (USDA), où les températures minimales extrêmes annuelles moyennes se situent entre -4 et -1 °C. La région connaît deux périodes de pluie : les tempêtes d'automne et d'hiver provenant du Pacifique et les moussons d'été, avec une pluviométrie annuelle moyenne d'environ 20 cm. Un arrosage complémentaire est indispensable pour établir les jeunes plantations et les aider à traverser les longues sécheresses estivales.
Plantes indigènes
Pour un entretien minimal et une consommation d'eau réduite, privilégiez les plantes indigènes de l'Arizona. Le dodonée visqueux (Dodonaea viscosa) est un arbuste persistant aux petites fleurs verdâtres qui donnent naissance à des fruits papyracés spectaculaires, teintés de rose. Il atteint 1,80 à 4,50 m de haut comme de large dans les zones USDA 9 à 11. Le dodonée pourpre (Dodonaea viscosa var. purpurea) lui ressemble, mais se distingue par son feuillage violet.
Le jojoba (Simmondsia chinensis) est également persistant, avec des feuilles ovales coriaces. Chaque pied est soit mâle, soit femelle, avec des fleurs discrètes. Les plants femelles produisent des graines brun foncé contenant une cire liquide précieuse. Les buissons atteignent 1,50 à 2,50 m de haut et de large et prospèrent dans les zones USDA 9 à 11.
Plantes comestibles
La goyave-ananas (Feijoa sellowiana), aussi appelée feijoa, offre un bonus appréciable : des fruits ovales à peau verte au goût rappelant celui de l'ananas. Cet arbuste persistant produit en été des fleurs spectaculaires aux pétales rose pâle et aux étamines rouge vif. Les pétales sont comestibles et offrent une saveur fruitée sucrée. Rustique dans les zones USDA 8 à 10, la goyave-ananas atteint 3 à 4,50 m de haut comme de large et attire les colibris.
Vous pouvez également créer une haie gourmande avec différents agrumes (Citrus spp.). Leurs feuilles vert foncé aromatiques portent au printemps des fleurs blanches parfumées, suivies de fruits colorés en automne et en hiver. Plantez une seule espèce ou mélangez plusieurs variétés aux habitudes de croissance similaires. Pour prolonger la récolte, combinez des variétés d'orangers doux (Citrus sinensis) précoces, de mi-saison et tardives. Les agrumes sont rustiques dans les zones USDA 9 à 11.
Fleurs spectaculaires
L'hibiscus tropical (Hibiscus rosa-sinensis) illumine son feuillage vert vif de fleurs estivales de 10 à 15 cm de diamètre. De nombreux cultivars existent, proposant des couleurs allant du rouge au rose, en passant par l'orange, le pêche, le jaune et le blanc, ainsi que des combinaisons bicolores sur une même fleur. Ces arbustes, rustiques dans les zones USDA 9 à 11, peuvent atteindre 3 m de haut.
Le Texas ranger (Leucophyllum frutescens), parfois appelé sauge du désert, offre une floraison spectaculaire de l'été à l'automne. Après les pluies ou un arrosage abondant, ses buissons se couvrent de fleurs campanulées allant du lavande au magenta. Ses feuilles grises sont persistantes, bien que certaines variétés perdent partiellement leur feuillage en hiver. Les plants atteignent 2,50 à 3,50 m de haut et de large dans les zones USDA 8 à 11.
Plantes persistantes
Originaire des pays méditerranéens, le myrte commun (Myrtus communis) est apprécié pour son feuillage vert foncé, aromatique et soigné. En bonus, il offre au printemps des fleurs blanches parfumées, puis en automne de petits fruits ovales bleu-gris. Les buissons poussent dans les zones USDA 9 à 11 et atteignent 3 à 4,50 m de haut. Ils tolèrent très bien la taille, ce qui permet de les maintenir facilement aux dimensions souhaitées.
Le podocarpe (Podocarpus macrophyllus var. angustifolius) possède des feuilles persistantes vert foncé et une croissance compacte et dressée, idéale pour les petits espaces. Il forme un écran dense et efficace. Taillé en haie, il adopte un aspect plus formel ; il convient alors de le tailler à la main plutôt qu'au taille-haie afin de préserver son port naturel. Il se cultive dans les zones USDA 8b à 11.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007026498.html