La clé d'une multiplication réussie de la vigne réside dans les soins apportés aux boutures avant la plantation, pendant l'enracinement et lors de la mise en terre définitive. La plupart des variétés de raisin se multiplient mieux à partir de boutures ligneuses prélevées pendant la période de dormance. La vigne entre en dormance en hiver, entre la fin de l'automne et le début du printemps. Lorsque vous taillez vos vignes à l'automne, profitez-en donc pour prélever des boutures : retirez une branche saine, puis coupez-la en sections contenant chacune trois nœuds foliaires. Réalisez la coupe inférieure à un angle de 45 degrés, à environ 1,25 cm sous un nœud, et la coupe supérieure bien horizontale.
Matériel nécessaire
- Sécateur
- Sciure ou mousse de tourbe
- Seau plat
- Pots de 10 à 15 cm ou plateau d'au moins 15 cm de profondeur
- Perlite ou vermiculite
- Mousse de tourbe ou fibre de coco
- Terreau
- Contenants d'environ 4 litres
- Pelle
Étapes à suivre
Conservez les boutures jusqu'à l'enracinement. Étalez une couche de mousse de tourbe humide ou de sciure au fond d'un seau plat. Déposez les boutures de vigne sur ce matériau humide et comblez-en autour d'elles. Stockez-les ensuite à une température comprise entre 0 °C et 2 °C.
Sortez les boutures fin d'hiver. Généralement vers février, sortez les boutures de leur lieu de stockage pour lancer l'enracinement. Choisissez des pots de 10 à 15 cm ou un grand plateau d'au moins 15 cm de profondeur, en vérifiant que le fond est percé de trous de drainage.
Préparez le substrat. Remplissez les pots ou le plateau d'un mélange composé à parts égales de mousse de tourbe, de sable et de perlite. Selon vos disponibilités, vous pouvez remplacer la perlite par de la vermiculite et la mousse de tourbe par de la fibre de coco. Ce mélange assure un excellent drainage tout en offrant un bon soutien aux boutures.
Plantez les boutures. Creusez un trou avec votre doigt ou un crayon au centre de chaque pot et insérez-y une bouture, bien droite. L'angle de 45 degrés pratiqué à la base vous permet de distinguer facilement le bas du haut. Enterrez le tiers inférieur de la bouture dans le substrat.
Maintenez l'humidité. Arrosez le substrat autour des boutures pour qu'il reste humide durant tout l'enracinement. Ajoutez de l'eau dès que la surface semble sèche au toucher, en imbibant chaque pot ou plateau jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage.
Contrôlez la température. Maintenez le substrat entre 18 °C et 21 °C le jour, et laissez la température descendre à environ 16 °C la nuit pour favoriser un enracinement optimal.
Vérifiez l'enracinement. Trois semaines après la plantation, tirez très délicatement sur chaque bouture. Une résistance indique que les racines se sont formées ; celles qui se détachent facilement n'ont pas pris et doivent être éliminées.
Transplantez en pots plus grands. Remplissez des contenants d'environ 4 litres avec du terreau stérile et transplantez-y une bouture chacun. Placez les pots dans une serre ou à l'intérieur, où la température reste stable entre 21 °C et 24 °C.
Endurcissez les jeunes plants. Lorsqu'ils atteignent environ 30 cm de hauteur, acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures : maintenez-les entre 4 °C et 7 °C la nuit, puis remontez la température à 21-24 °C le jour.
Plantez en pleine terre. Installez les boutures au jardin ou dans le vignoble au printemps de l'année suivant l'enracinement, une fois les dernières grosses gelées passées, afin de protéger ces jeunes plants encore fragiles.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023160.html