Le raisin « Black Spanish » (noir espagnol) est une variété de raisin de table à grappes dont la peau présente une couleur violet foncé, presque noire. Grâce à sa remarquable résistance aux maladies, il s'agit d'une variété très appréciée des viticulteurs du sud des États-Unis. Les raisins noirs espagnols mûrissent d'août à septembre lorsqu'ils sont cultivés dans les zones 6 à 10 de la carte des zones de rusticité des plantes du ministère américain de l'Agriculture (USDA).
Installez la structure de soutien avant de planter votre vigne au printemps. Dans les régions où les hivers sont doux, la plantation peut également se faire à l'automne.
Matériel nécessaire
- Motoculteur ou cultivateur
- Seau
- Pelle
- Sécateur
- Attaches ou ruban souple pour plantes
Étapes de plantation
1. Choisissez et préparez l'emplacement
Sélectionnez un site exposé au plein soleil toute la journée. Éliminez toutes les mauvaises herbes de la zone, puis ameublissez le sol à l'aide d'un motoculteur ou d'un cultivateur afin que les trente premiers centimètres soient bien travaillés et exempts de grosses mottes.
2. Faites tremper les racines
Avant la plantation, immergez les racines de la vigne dans un seau d'eau pendant trois heures afin de les réhydrater.
3. Creusez le trou de plantation
Sortez la vigne du seau et repérez la ligne de sol : elle apparaît comme un anneau brun autour de la partie inférieure du sarment. Creusez un trou suffisamment profond pour que cette ligne affleure la surface du sol une fois la vigne plantée. Le trou doit être deux fois plus large que l'envergure des racines.
4. Mettez la vigne en terre
Écartez délicatement les racines avec vos doigts et étalez-les en éventail. Placez-les dans le trou, puis rebouchez avec de la terre. Tassez fermement le sol autour du pied de la vigne avec vos mains ou vos pieds pour éliminer les poches d'air.
5. Taillez et attachez
Examinez la vigne afin d'identifier le sarment le plus vigoureux, puis coupez tous les autres à l'aide d'un sécateur. Attachez ensuite ce sarment au système de soutien avec un ruban souple, sans trop serrer pour ne pas blesser la tige.
6. Arrosez correctement
Arrosez lentement la vigne jusqu'à ce que l'eau commence à former une flaque à sa base. Par la suite, apportez environ 2,5 cm d'eau par semaine, surtout pendant les périodes sèches, pour favoriser un bon enracinement.
Avec ces soins appropriés, votre vigne de raisin noir espagnol s'établira solidement et vous offrira de généreuses récoltes dès ses premières années de production.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023161.html