À moins de cultiver la vigne pour produire du vin, son entretien reste relativement simple. La tâche la plus délicate consiste à choisir le système de treillage adapté et à l'installer correctement. Une fois cette étape franchie, il ne vous reste plus qu'à planter votre jeune plant acheté en pépinière pour espérer récolter environ 9 kg de raisins frais chaque saison.
Plantez votre vigne au printemps, dans un emplacement bien ensoleillé. Les spécialistes de l'Université du Minnesota recommandent de l'installer sur le côté sud des brise-vent ou des bâtiments, afin de lui garantir une exposition optimale au soleil tout en la protégeant des vents froids.
Matériel nécessaire
- Bêche ou pelle
- Sécateur
- Attache souple pour plant
Instructions
1. Préparez le sol
Utilisez une bêche ou une pelle pour ameublir la terre jusqu'à ce qu'elle soit légère et aérée, sur une profondeur d'environ 25 cm. Un sol bien travaillé favorise l'enracinement rapide de la jeune vigne.
2. Sélectionnez le sarment principal
Choisissez le sarment le plus vigoureux de la vigne. Supprimez tous les autres à l'aide d'un sécateur propre et bien affûté, afin de concentrer l'énergie de la plante sur une seule tige.
3. Inspectez et taillez les racines
Sortez la vigne de son pot de pépinière et examinez attentivement ses racines. Si certaines sont cassées ou nettement plus longues que les autres, raccourcissez-les avec le sécateur pour favoriser une croissance équilibrée.
4. Plantez la vigne
Creusez un trou assez large pour accueillir toute la motte sans que les racines ne se plient, et à la même profondeur que celle à laquelle la vigne poussait dans son pot. Placez les racines dans le trou en les étalant délicatement avec vos doigts, puis rebouchez avec de la terre en tassant légèrement.
5. Rabattez le sarment
Coupez le sarment restant de manière à ne conserver que deux bourgeons. Cette taille sévère peut sembler radicale, mais elle stimule le développement d'une charpentière solide dès la première année.
6. Attachez la vigne au treillis
Fixez le sarment au treillis à l'aide d'un matériau souple, comme le ruban plastique vert vendu dans les jardineries. Évitez les attaches rigides qui pourraient blesser la tige en pleine croissance.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023166.html