Merci à leur résistance aux maladies fongiques et bactériennes , hybride et raisins muscat bien faire dans le climat de la Floride . Pour la fabrication du vin , les souches hybrides comprennent les raisins vert clair Suwanee , Stover , Emeraude et Blanc du Bois , utilisés dans la fabrication des vins blancs . Les vins rouges sont issus des variétés Noir espagnol et Conquistador pourpres. Raisins de muscat appropriés en Floride comprennent les rouges Noble et Carlos , la variété bronze de soudeur , et le Magnolia blanc .
Dooryard , jus et la gelée de raisins
Évoquant une image de jardins compacts à proximité de la porte de la cour d'une maison , ou formés sur tonnelles , les variétés de raisin dooryard comprennent la pourpre Blue Lake et Conquistador , la souche rouge Daytona , et les hybrides Stover et Suwanee . Il est également possible de choisir les raisins pour produire des jus et des gelées . Soit pour compression ou de mise en conserve domestique , les variétés Blue Lake , Conquistador , le lac Emerald et Suwanee sont tous recommandés .
Fresh Market et raisins Pick- Your-Own
un producteur peut choisir de mettre en place un arrangement avec les marchés locaux frais pour vendre les raisins de ses vignes , ou vignobles pourrait être ouvert au grand public sur une base saisonnière "pick- votre - propre " . Dans les deux efforts , les considérations commerciales et les licences d'affaires devraient être traitées et sécurisées. Depuis raisins robustes capables de résister à beaucoup de manutention seraient souhaités, variétés propices à la réalisation de ces plans commerciaux comprendraient Conquistador , Stover et Suwanee .
Maladies
Le plus commun maladie connue pour avoir attaqué des vignes en Floride est la maladie de Pierce , transmises par des insectes feuille de trémies qui répandent la « Xylella fastidiosa " bactérie de plante à plante. Les variétés de raisin mentionnés ci-dessus ont tous été sélectionnés par les producteurs en raison de leur résistance à cette maladie. Certaines souches telles que Stover et Conquistador auront été greffés sur les porte-greffes Pierce's - résistants, tels que Tampa ou chien Ridge . La vigne doivent également être traités régulièrement avec des insecticides et des fongicides pour prévenir la perte drastique du fruit .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106117.html