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Muscat Champignon

" Ce n'est pas la chaleur ; c'est l'humidité . " Pendant la saison estivale , cette complainte ne se limite pas à l'espèce humaine , mais c'est aussi un descriptif de défi climatique pour la culture du raisin . Raisins de muscat ( Vitis rotundifolia ) sont adaptés à de plus en plus dans le département de l'Agriculture des zones de rusticité 7 et plus chaud des États-Unis , en particulier , où les étés sont longs, chauds et humides . Ces mêmes conditions environnementales favorisent également les maladies fongiques qui réduisent les rendements et la santé des végétaux de compromis . Sensibilité aux maladies

Muscadines résister généralement maladies mieux que d'autres espèces de raisin . Même si elles sont pratiquement à l'abri de la maladie , le phylloxéra et les nématodes de Pierce , qui pose de graves menaces pour les autres raisins , ils sont sensibles à d'autres maladies . Quand ils le font succomber à une maladie , un champignon est généralement le coupable . Dans leur habitat naturel du sud-est des États-Unis où l'humidité élevée favorise la croissance fongique , muscadines sont sensibles à plus de maladies que dans les climats méditerranéens arides . Les maladies foliaires réduisent les rendements de raisin , mais la pourriture des fruits sont généralement plus envahissante et nuisible .
Moisissure

Bien muscadines ne succombent pas au mildiou ( Plasmopara viticola ) , qui infecte d'autres espèces de raisin , ils sont à risque d'infection par l'oïdium ( Uncinula necator ) . Ce champignon attaque muscat fruit , et il est reconnu à ses débuts par la croissance de coton blanc qui recouvre les raisins . Comme le fruit mûrit , la croissance blanc disparaît pour révéler raisins à peau rugueuse qui peut diviser . Raisins peuvent tomber prématurément de vignes , tandis que ceux qui restent attachés risquent de ne pas atteindre la taille adulte.

Rots

pourritures du fruit principalement cibler muscat fruit , mais ils peuvent également infecter les tiges et les feuilles . Bien que la pourriture amère ( Greeneria uvicola , syn. Melanconium fuligineum ) attaque les jeunes fruits peu de temps après les fleurs tombent , les symptômes ne se produisent généralement juste avant la récolte. Raisins noircissent et les murs de fruits peuvent éclater avec des structures de spores . Macrophoma pourriture ( Botryosphaeria dothidea ) provoque des taches noires se forment sur les fruits avant de les pourritures des raisins entiers . La pourriture noire ( de muscadinii Guignardia bidwellii f . ) Provoque des croûtes noires sur les fruits, les taches sur les feuilles et les lésions sur les tiges .
Taches

taches foliaires peuvent sembler inoffensifs et ne cosmétiquement préjudiciable , mais ils peuvent être causés par des maladies qui compromettent le rendement de la qualité du raisin et la récolte. La tache angulaire ( Mycosphaerella angulata ) est une maladie fongique primaire de muscadines . Les premiers symptômes apparaissent sous forme de taches jaunes sur les feuilles pointillées . Ces taches s'étendent jusqu'à des taches brunes irrégulières apparaissent à l'intérieur . Comme la maladie progresse , les feuilles tombent des vignes . Dans les cas graves , les vignes peuvent être dénudé . Grave défoliation réduit les rendements et diminue la qualité du raisin .
La prévention des maladies et Gestion

Sélection des cultivars résistants aux maladies est la première étape vers la prévention des problèmes de moisissures . Cultivars de muscat à la peau sombre , comme "noble" et "Pride ", ont généralement une plus grande résistance aux champignons . Parce champignon hiverne dans les feuilles et les fruits momifiés ont chuté , une désinfection scrupuleuse est essentielle à la prévention des maladies de la vigne ré- infecter chaque année . Le Service de vulgarisation de l'Université d'État du Mississippi recommande un régime de pulvérisation pour prévenir les maladies fongiques . Temps d'application critiques sont juste avant et juste après la floraison , avec des applications répétées toutes les deux semaines . Différents produits ont varié recommandations pour la longueur de temps, vous devriez cesser de les utiliser avant la récolte , de zéro jour ( captane ) à 66 jours ( mancozèbe ) .


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