gelée peut être blanc, orange , rose, noir , rose ou brun . Ils n'ont pas de forme définitive et peuvent être enroulés , empilés ou regroupés autrement sans forme définie . Le tissu principal est gluant, humide et caoutchouteux . Les structures de spores de décision sur le tissu sont appelées basides et sont murées ou fourchus contrairement à d'autres espèces de champignons . Ces champignons ont la capacité de résister à des périodes sans pluie par se dessécher. Lorsque les pluies reviennent , ils se réhydrater et de reprendre tout simplement de plus en plus .
Environnement
En plus de la croissance sur troncs et les souches , les champignons peuvent être trouvées sur les rameaux et emportées par le vent tiges et sur le matériel végétal mort encore attaché à l'arbre . Ils ne poussent pas sur du bois vivant , mais se décomposent la matière morte comme saprophytes . Il s'agit d'un groupe de champignons qui consomment la matière morte . Vous pouvez trouver les champignons dans les forêts de feuillus ou de conifères , sous les arbres et attaché à n'importe quel bois tombé. Le fruit fongique est le plus évident à l'automne et produit des spores à l'époque.
Utilise
champignon de gelée noire , une fois séché , est utilisé pour le bouillon saveur de la soupe , peut être réhydraté dans les sautés et bien d'autres plats . Il a également été utilisé pendant des siècles en Chine comme une préparation médicinale , pensé pour guérir les hémorroïdes et renforcer le corps. La doctrine des signatures était une théorie médicale précoce couramment suivie dans les années 1800 qui a déclaré que toute matière naturelle en forme de partie du corps humain pourrait être utilisé pour guérir cette partie . Cela signifiait que le champignon a été utilisé pour traiter les problèmes de la gorge parce qu'il ressemblait à l'intérieur de l'oesophage .
Variétés de Black Jelly Champignon
La variété couramment consommés de champignon de gelée noire est la Auricularia ou champignon de gelée bois de l'oreille . Il ya aussi inquinans Bulgarie et Exidia glandulosa . Le premier est un champignon de la gelée en forme de coupelle et le second un champignon du cerveau -like . Bulgarie peut poussent en grappes et a une coloration brun noirâtre brillant . Exidia est brun- noir ou olive noire , avec une apparence lobée ou plié . Il peut former une masse de près de 20 pouces de long tandis que la Bulgarie fait de minuscules tasses de moins de 2 pouces de largeur .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1007023892.html