1. Laver le melon : Rincez le melon sous l'eau courante froide pour éliminer toute saleté ou débris.
2. Coupez le melon en deux : Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le melon en deux dans le sens de la longueur.
3. Récupérez les graines : Utilisez une cuillère pour retirer les graines du centre du melon.
4. Profitez du melon : Vous pouvez manger le melon tel quel ou l’ajouter à des salades, des smoothies ou d’autres plats.
Voici quelques conseils supplémentaires pour manger du melon pépino :
- Choisissez des melons fermes et à la peau violet foncé.
- Les melons mûrs auront un arôme légèrement sucré et parfumé.
- Les melons Pepino peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
- Les melons pépinos sont une bonne source de vitamines C et A, ainsi que de fibres et de potassium.
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