Les plants de pastèque s'épanouissent dans les jardins chauds et ensoleillés, sur un sol fertile mais bien drainé. Lorsque la terre reste trop humide, le dessous des fruits peut pourrir. Des fissures ou des creux mous dans l'écorce ramollie provoquent une déshydratation de la chair aqueuse, entraînent la décomposition et offrent un repas riche en nutriments à toutes sortes d'insectes et de micro-organismes.
Conditions du sol
Les pastèques poussent dans une grande variété de sols fertiles, mais tous doivent offrir un bon drainage de l'eau. Les meilleurs sols contiennent de la matière organique mélangée à du sable ou à un limon sableux. Les terres granuleuses conviennent également. Un sol détrempé ou qui draine lentement favorise la pourriture des racines et d'autres maladies fongiques. Si un fruit en développement repose sur un sol humide, les mêmes problèmes de pourriture fongique qui affectent la plante menacent aussi l'intégrité de la peau et de l'écorce du melon.
Conditions de culture défavorables
Même si le sol du jardin est bien drainé, d'autres facteurs peuvent contribuer au ramollissement et à la pourriture du dessous d'une pastèque en croissance. Un temps frais et nuageux, de fortes pluies et une humidité élevée peuvent provoquer des bases molles chez les melons, même si le sol s'écoule rapidement. Tandis que les feuilles de la plante profitent du soleil, l'ombre et l'abri créés sous le feuillage augmentent l'humidité et ralentissent le séchage de la surface du sol et de la peau du melon.
Solutions
Les plants de pastèque se développent bien dans un sol dont la température atteint au moins 21 °C (70 °F) et qui est exempt de mauvaises herbes. Leurs racines superficielles ont besoin d'un sol uniformément humide, sans fluctuations irrégulières entre sécheresse et humidité. Les jardiniers peuvent étendre une bâche plastique noire sur le sol avant d'y percer des trous pour semer les graines. Cette bâche réchauffe la terre, conserve l'humidité et empêche la pousse des mauvaises herbes. Elle sèche également rapidement, réduisant ainsi les risques que les melons en développement reposent directement sur un sol mouillé. Perforer de petits trous dans le plastique autour du melon évite qu'une dépression ne se forme et ne recueille l'eau de pluie.
Sinon, tout paillis grossier placé sous un melon améliore le drainage tout en maintenant son écorce hors du sol. La paille, les tontes de gazon sèches ou les aiguilles de pin font parfaitement l'affaire. Même une grande planche plate en bois de récupération ou un vieux bardeau de toiture posé sous le melon diminue considérablement les risques de pourriture du dessous.
Manipulation des melons
Ne soulevez pas et ne retournez pas les pastèques en cours de développement sur la plante. Faire pivoter le melon pour changer la partie en contact avec le sol n'est pas pratique et augmente les risques d'endommager la plante. Retourner un melon risque de casser ou de fissurer le pédoncule qui transporte l'eau et les glucides sucrés des feuilles vers le fruit. Il est bien préférable de placer un lit de paillis ou une planche sous un petit melon dès le début de son développement plutôt que de retourner et de soulever un melon plus gros pour prévenir la pourriture du dessous.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104797.html