deux nectarines et les pêches sont disponibles en trois variétés principales . Dans les variétés à noyau adhérent , le fruit s'accroche à la pierre intérieure . Dans les variétés en pierre de taille , le fruit tombe facilement loin de la pierre . En semifreestones , le fruit est assez facile à enlever de la pierre . Types de Freestone de la chair molle et qui sont communes pour manger ou de gel, tandis que les variétés à noyau adhérent ont plus ferme frais et sont bonnes pour la cuisson et de la conserve .
Jaune vs Blanc Nectarines
la principale différence entre les nectarines jaunes et blanches est la quantité d'acide qu'elles contiennent. Les deux types de nectarines sont comestibles et délicieux . Nectarines blanches sont plus faibles en acide et légèrement plus doux que des variétés jaunes . La plupart des variétés n'ont pas acidité du tout . Ceux qui veulent un fruit à la saveur acidulée préfèrent généralement les nectarines jaunes .
Variétés naines
Nectariniers viennent dans une variété de tailles . Pour les propriétaires avec un espace de plus en plus limitée , de nectarines nains sont un bon choix . Alors que d'autres arbres de nectarines peuvent atteindre 20 pieds ou plus , les variétés naines peuvent se développer dans les petits espaces et atteindre une hauteur de 4 à 6 pieds . Nectariniers miniatures poussent dans des pots et produisent des fruits de taille normale sur les petits arbres . Variétés semi-naines poussent habituellement à 12 à 15 pieds de haut .
Considérations
Nectariniers sont autogames il est donc seulement nécessaire de planter un arbre . La plantation d'arbres de différents cultivars s'étend la saison de croissance , selon l' Ohio State University Extension . La plantation de plus d'un type d' arbre entraîne également une augmentation de la production de fruits . Lors du choix d' arbres à planter , 1 ans de vieux arbres avec un bon système racinaire et sont environ 3 à 4 pieds de haut sont facilement transplantées et peuvent devenir des arbres sains . La plupart des arbres de nectarines font de mieux dans les climats chauds avec de longs étés . Différents types d'arbres ont des besoins en froid . Il s'agit de la quantité de froid nécessaire au cours de l' hiver pour l'arbre de bien bourgeon . Nectarines croissance succès dépend du choix de variétés adaptées aux conditions de croissance locales .
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