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Comment cultiver de racine de gingembre dans les climats secs

Originaire d'Asie tropicale , le gingembre ( Zingiber officinale ) est une plante herbacée vivace qui pousse de se propager , ferme mais les racines de rhizomes charnus . Les rhizomes sont la source de l'épice de gingembre en poudre frais et sec utilisé dans les plats culinaires . Usine de gingembre se met en sommeil dans les hivers tropicales fraîches et sèches , mais se développe avec voracité dans la chaleur , la pluie et l'humidité de l'été . En plus d'éviter l'hiver froid , les régions de climat sec peuvent soutenir le gingembre dans un jardin aussi longtemps que l'irrigation est disponible et les plantes ne sont pas soumis à de faibles humidity.Things Vous devez Photos Pelle
matière organique
irrigation
le paillis de
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Le 1

Situer un site idéal pour la plantation de gingembre dans votre cour . Dans un climat sec , la première préoccupation est la proximité de l'irrigation , en particulier un robinet avec le tuyau d'arrosage . Le sol doit être non compactée et avoir une fertilité naturelle . Éviter les sols fortement alcalin , tel que le sol à côté de fondations en béton ou sur les trottoirs . Ginger doit ombre au soleil partielle - de quatre à huit heures de soleil à travers la journée d'été . Enfin , pour éviter le dessèchement de gingembre , choisissez une zone de plantation qui est abritée du vent, surtout du printemps à l' automne.
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Cultiver le sol avec une pelle de jardin à une profondeur de 12 pouces . Retourner la terre , et briser les mottes de terre avec vos mains ou le dos de la lame de la pelle . Chaque plante à rhizome de racine de gingembre a besoin d'au moins 9 mètres carrés d'espace , ou un lit préparé 3 pieds par 3 pieds ou plus .
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Lay 5 à 8 pouces de compost frais ou bien - fumier décomposé au-dessus du lit de plantation et de l'incorporer dans le lit de plantation . La matière organique ajoute des éléments nutritifs dans le sol , et améliore la texture du sol et à la fois sa rétention de l'humidité et des caractéristiques de drainage .
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Creusez un large et peu profonde sillon de plantation de 4 à 6 pouces de profondeur quand il n'y a plus de menace de gel et le sol s'est réchauffé à au moins 70 degrés Fahrenheit . Placez la racine de gingembre rhizome horizontal dans le sillon , en orientant le côté avec les yeux dormants , ou des bourgeons , vers le ciel . Remblayer la terre végétale riche en matière organique au sommet du rhizome et tassez légèrement .
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eau la zone de plantation légèrement pour maintenir un sol également mais à peine humide . Une fois les feuilles surgissent de la terre, vous pouvez augmenter progressivement arrosage pour soutenir sol humide . Dans la chaleur de l'été , lorsque les températures deviennent -dessus de 80 degrés Fahrenheit tous les jours , le sol peut être très humide même légèrement détrempé. La chaleur et l'humidité du sol créent des conditions de croissance idéales gingembre .
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Appliquer un engrais soluble dans l'eau en tandem avec un arrosage régulier tous les deux à quatre semaines dans la chaleur de la saison de croissance . Toute formule équilibrée , comme 10-10-10 ou 20-20-20 , suffit . Parce que les feuilles conduisent à une croissance plus rapide et de l'élargissement des rhizomes souterrains , les engrais riches en azote sont très bien , comme 15-10-10 . Ne pas fertiliser pendant les mois froids de l'année ou lorsque le rhizome est en sommeil et sans feuilles sont au dessus du sol .
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permettre à la plante de gingembre de croître pendant au moins cinq mois dans la tiède ou chaude , conditions météorologiques sans gel du climat de votre région .
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Réduire l'arrosage et la fertilisation arrêter quand les jours se rafraîchissent et plus courte , et vous remarquez les feuilles de gingembre fois - verts commencent à lentement en jaune et la croissance semble arrêter . Cela est naturel , comme le gingembre va toujours en sommeil dans ces conditions . Gel peut tuer dos des feuilles , mais les racines souterraines restera isolé et sûr . Déterrer les rhizomes d'utiliser le gingembre comme frais . Rhizomes peuvent aussi être séchées ou congelées pour une utilisation ultérieure .


Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104534.html

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