Le pommier « Pink Lady » (Malus domestica « Pink Lady ») a été développé dans les années 1970 par John Cripps, à partir d'un croisement entre la « Golden Delicious » et la « Lady Williams ». Cette pomme est appréciée pour sa saveur sucrée légèrement acidulée, son croquant et sa peau rose caractéristique. Son véritable nom de cultivar est « Cripps Pink », mais elle est commercialisée sous le nom de « Pink Lady ». Quelle que soit l'appellation choisie, sachez qu'il vous faudra un second pommier pour assurer sa pollinisation dans votre verger familial.
Production de fruits
Comme la plupart des variétés de pommiers, le « Pink Lady » est autostérile : il doit être cultivé à proximité d'une autre variété de pommier pour produire des fruits. Les abeilles visitent les fleurs et transportent le pollen d'un arbre à l'autre, permettant ainsi la pollinisation puis la fécondation. Sans arbre pollinisateur, vous récolterez très peu de fruits, voire aucun.
Choisir un bon pollinisateur
Pour polliniser efficacement vos pommiers « Pink Lady », choisissez une variété dont la période de floraison coïncide avec la leur. Heureusement, la longue floraison du « Pink Lady » facilite grandement cette recherche. Plusieurs options s'offrent à vous :
- « Braeburn » : originaire de Nouvelle-Zélande, c'est l'une des variétés les plus tardives qui existent.
- « Wolf River » : variété ancienne réputée pour ses gros fruits savoureux et sa bonne résistance à la tavelure et à l'oïdium.
- « Melrose » : idéale si vous recherchez des pommes à cuire qui se conservent longtemps. Ces pommes acidulées se gardent six mois ou plus en chambre froide.
Toutes ces variétés se cultivent dans les zones de rusticité USDA 4 à 9.
Distance de plantation
Les pommiers étant pollinisés par les abeilles et non par le vent, il est essentiel de planter les arbres suffisamment proches les uns des autres. Veillez à ne pas éloigner votre pommier « Pink Lady » de plus de 30 mètres (environ 100 pieds) de son arbre pollinisateur. Tondez régulièrement les pissenlits et autres mauvaises herbes fleuries afin que les abeilles ne soient pas détournées vers eux au détriment de vos pommiers. Il est également conseillé d'installer vos massifs de vivaces et d'annuelles fleuries loin du verger.
Conditions de culture
Lorsque vous choisissez un arbre pollinisateur pour votre « Pink Lady », privilégiez une variété aux exigences culturales similaires. Développée dans l'ouest de l'Australie, cette variété prospère dans les climats chauds. Bien que rustique dans les zones USDA 4 à 9, elle donne les meilleurs résultats dans les régions aux hivers doux et aux étés chauds. La plupart des variétés de pommiers ont en effet besoin de plusieurs mois de températures hivernales froides pour sortir de dormance et fructifier. Le « Braeburn », également créé en Nouvelle-Zélande, constitue un excellent choix car il s'adapte particulièrement bien aux climats tempérés.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007022645.html