Les lentilles sont une des plus anciennes sources alimentaires cultivées de l'humanité , d'abord développé il ya plus de 8500 ans au Moyen -Orient et en Asie. Grand, pois comme les légumineuses - techniquement graines - forme au sommet de 12 - à 20 pouces de hauteur ondulation tiges , contenant une teneur en protéines comprise entre 20 et 35 pour cent . Brochures composés contiennent de quatre à sept feuilles avec des vrilles à des conseils , et des fleurs tournent lentement dans les gousses contenant une à deux lentilles chacun. Fleurs autogames sont blanches , lilas ou bleu pâle , tandis que les graines sont bronzage, brun, vert , noir , violet ou tachetée .
Cool- Saison cultures
Parce que les lentilles sont une saison fraîche annuel , elles peuvent être cultivées partout avec une saison de croissance suffisamment longue . Michigan qualifie certes, car une fois que ses hivers parfois sévères sont plus, il a de longues printemps et les étés au cours de laquelle de nombreuses cultures sont cultivées. Comme ils sont très tolérants au gel , les lentilles peuvent être plantés au printemps, lorsque le pire de l'hiver est passé mais sans trop se soucier des gelées ou des vagues de froid . Lentilles germent à ou autour de 41 degrés Fahrenheit .
Plantation pratique
Habituellement lentilles sont mieux plantés en Avril ou Mai , quand la plupart des gelées ont passé
. Lorsque vous essayez de décider quand planter les lentilles dans le Michigan , suivre le calendrier petit - grain . Dans le Michigan , les petits grains sont généralement plantés à la fin Avril à début mai , plus particulièrement entre 25 Avril et le 8 mai . Bien qu'il ne soit pas trop important de s'en tenir à ce calendrier par jour , si vous plantez lentilles cette période de l' année, ils devraient germer efficacement et devenir suffisamment grand pour résister à la chaleur au moment où il frappe .
Considérations culturelles
lentilles sont généralement d'âge mûr et prêt pour la récolte entre 110 et 119 jours . Comme leurs plants ne sont pas compétitifs , vous devez fournir un bon contrôle des mauvaises herbes quand ils sont jeunes . Gardez sol humide mais pas mouillé pendant la saison de croissance . Les gousses doivent séchage avant que les graines peuvent être récoltées et cuites . Après la récolte des gousses de lentilles , les poser au soleil jusqu'à ce que l'humidité s'évapore complètement. À ce stade, vous pouvez les bombarder et stocker les petites graines dans un endroit frais et sec .
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