Dissimulées au cœur des ronces épineuses et des cannes du mûrier, les mûres sont parmi les fruits les plus délicieux et généreux de l'été. Bonne nouvelle pour les jardiniers urbains : il est tout à fait possible de cultiver des mûriers en conteneurs ! Cependant, la réussite dépend de plusieurs facteurs : le choix de la variété, les conditions de culture et l'attention portée par le jardinier.
Cultiver des mûriers en pot
Les mûres figurent parmi les fruits recommandés pour les jardins en conteneurs selon le service de vulgarisation de l'Université de Virginie-Occidentale. L'environnement de plantation et le type de mûrier choisi sont déterminants pour obtenir une belle récolte.
Pour démarrer, vous avez deux options : prélever des boutures sur un mûrier existant en conservant une portion de racines, ou acheter un jeune plant déjà cultivé en pot auprès d'une pépinière. Attention toutefois : résistez à la tentation de laisser la plante dans son pot d'origine de la jardinerie, car celui-ci n'offrira pas l'espace ni les conditions nécessaires à son plein développement.
Choisir la bonne variété
Privilégiez les variétés semi-érigées, épineuses ou inermes (sans épines), car elles restent proches du sol, ne nécessitent pas de treillis et peuvent être plantées plus densément que les variétés grimpantes ou semi-grimpantes.
Parmi les variétés à croissance compacte les plus populaires, on retrouve : Apache, Choctaw, Cherokee, Darrow, Comanche, Cheyenne, Navaho et Shawnee. N'hésitez pas à demander conseil à votre jardinerie locale afin de sélectionner les variétés les mieux adaptées à votre climat et à votre région.
Choisir le contenant idéal
Sélectionnez un grand contenant d'au moins 60 à 90 cm de diamètre, avec une profondeur équivalente. Voici quelques conseils selon le matériau :
Plastique : léger et facile à déplacer, mais il peut se dégrader sous l'effet du soleil avec le temps.
Céramique ou terre cuite : plus durable et esthétique, à condition qu'il dispose d'un trou de drainage dans le fond.
Remplissez le contenant de terreau en laissant environ 5 cm libres jusqu'au bord. Le terreau combiné au trou de drainage garantira l'environnement bien drainé dont les mûriers ont besoin. Astuce pratique : placez le pot sur un chariot à roulettes afin de pouvoir le déplacer facilement vers les zones ensoleillées au fil des saisons. Comme la plupart des fruitiers, les mûriers ont besoin d'un maximum de lumière directe du soleil pour bien fructifier.
La plantation étape par étape
Les mûriers en conteneurs se plantent aux mêmes périodes que ceux cultivés en pleine terre :
Boutures : plantez-les au début du printemps. Enfouissez une bouture de 10 cm horizontalement dans environ 7,5 cm de terre et recouvrez-la complètement. Des pousses devraient apparaître en un à deux mois.
Jeunes plants de pépinière : transplantez-les dans des contenants plus grands entre la fin du printemps et la fin de l'été, en les enterrant 2,5 cm plus profondément que dans leur pot d'origine.
Après la transplantation, veillez à maintenir le sol bien arrosé pour favoriser la reprise.
L'entretien et la récolte
Arrosez régulièrement afin de garder le sol constamment humide. Deux à trois mois après la plantation, lorsque les plants atteignent environ 75 cm de hauteur, coupez 7,5 cm à l'extrémité des tiges principales : cette taille stimulera la croissance de pousses latérales, donc plus de fruits. Le printemps suivant, rabattez les branches latérales à une longueur de 25 à 30 cm.
La récolte s'effectue en été, idéalement le matin une fois la rosée évaporée. Cueillez uniquement les fruits bien noirs, légèrement moelleux et prêts à déguster immédiatement : contrairement à certaines idées reçues, les mûres ne continuent pas à mûrir après la cueillette. Avec un peu de patience et de soin, votre balcon ou votre terrasse se transformera en un véritable verger miniature !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021818.html