Le maïs est l'une des cultures les plus répandues au monde. Agriculteurs comme jardiniers amateurs cultivent de nombreuses variétés de maïs sucré, telles que « Silver Queen », « Saturn » ou encore « Legend ». Grâce aux sols riches et bien drainés du Kentucky, le maïs sucré s'y cultive relativement facilement. Avec de bonnes techniques de plantation et d'entretien, vous pourrez obtenir une belle récolte, que ce soit dans votre ferme ou dans votre jardin potager.
Matériel nécessaire
- Une motobineuse ou une houe de jardin
- Une binette
- Une pelle de jardin
- Un bâton en bois
- Du compost organique
- Des graines de maïs sucré
- Un arrosoir
- De l'engrais
Instructions de plantation
1. Préparez le sol
Labourez un bloc de terre d'au moins 1,20 m sur 1,20 m (4 pieds sur 4 pieds) après les dernières gelées printanières, lorsque la température du sol atteint au moins 10 °C (50 °F) au moment du semis. Incorporez ensuite du compost organique dans la terre, à raison de 10 à 20 % de compost par rapport au volume total du sol.
2. Formez des buttes
Rassemblez la terre en rangées de buttes d'environ 4 cm (1,5 pouce) de hauteur. Veillez à espacer chaque rangée de buttes de 60 à 90 cm (2 à 3 pieds) afin de laisser suffisamment de place aux plants pour se développer.
3. Semez les graines
Creusez un petit trou de 2,5 cm (1 pouce) de profondeur dans chaque butte, à l'aide de votre doigt ou d'un bâton en bois. Déposez deux graines dans chaque trou, puis recouvrez-le délicatement de terre. Reproduisez cette opération tous les 60 cm (2 pieds) le long de la rangée, jusqu'au bout, en remplissant et couvrant tous les trous de graines.
4. Arrosez régulièrement
Arrosez les rangées lorsque le sol vous semble sec au toucher à une profondeur de 8 à 13 cm (3 à 5 pouces). Apportez suffisamment d'eau pour humidifier la terre en profondeur, sans toutefois détremper le sol.
5. Fertilisez pendant la floraison
Fertilisez vos plants de maïs toutes les deux semaines dès le début de la floraison. Utilisez un engrais organique de type 5-10-10 ou 12-12-12, en respectant scrupuleusement les dosages indiqués sur l'emballage.
Conseil supplémentaire
Saviez-vous que le maïs sucré est pollinisé par le vent ? Pour favoriser une meilleure pollinisation et obtenir des épis bien remplis, il est recommandé de planter votre maïs en blocs compacts plutôt qu'en une seule longue rangée.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104254.html