Le maïs sucré (Zea mays), apprécié des jardiniers amateurs pour sa saveur fraîchement cueillie, se cultive avec succès dans tout l'État du Michigan. Semez les graines après tout risque de gel, lorsque le sol est suffisamment réchauffé, selon votre situation géographique dans l'État. La température du sol doit atteindre au moins 10 °C (50 °F), car le maïs ne germe pas dans un sol plus froid. Attention : les graines peuvent pourrir lors d'une vague de froid inattendue qui dure plusieurs jours.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais granulé 10-10-10
- Sable de construction grossier
- Compost
- Tuyau d'arrosage poreux ou arroseur
Instructions
1. Choisissez et préparez l'emplacement
Réservez un emplacement au potager exposé en plein soleil. Prévoyez de l'espace pour un bloc de maïs, planté en plusieurs rangs courts afin de favoriser une meilleure pollinisation, même si le maïs cultivé en une seule rangée peut également être correctement pollinisé, selon l'Extension de l'Université du New Hampshire. Veillez à ce que les plants de maïs, qui poussent en hauteur, n'ombragent pas les autres cultures à mesure qu'ils grandissent.
2. Fertilisez le sol
Appliquez de l'engrais granulé 10-10-10 sur la surface du sol avant le labour, à raison d'environ 12 kg pour 100 m² (soit 25 livres par 1 000 pieds carrés). L'engrais sera incorporé au sol avec la matière organique à l'étape suivante.
3. Améliorez la structure du sol
Si possible, amendez votre sol avec de la matière organique pour alléger sa texture. Le maïs pousse idéalement dans un sable limoneux ou un limon sablonneux, mais il peut aussi se développer dans des sols argileux plus lourds, selon l'Extension de l'Université du New Hampshire. Incorporez du sable grossier, du compost et l'engrais appliqué à l'étape 2 dans la zone de plantation. Étalez une couche combinée de 5 à 15 cm (2 à 6 pouces) de ces amendements sur la surface du sol, puis bêchez-la avec une bêche de jardin. Ratissez ensuite le sol pour l'égaliser.
4. Semez les graines
Espacez les graines de 20 à 25 cm (8 à 10 pouces) en plusieurs rangs courts adjacents, séparés de 75 à 90 cm (30 à 36 pouces). Plantez les graines à environ 2,5 cm (1 pouce) de profondeur dans un sol ordinaire, et légèrement plus profondément dans les sols sablonneux. Tassez délicatement la surface du sol après le semis. Pour prolonger la période de récolte, effectuez des semis échelonnés de la même variété toutes les semaines ou tous les dix jours.
5. Arrosez régulièrement
Arrosez les graines nouvellement semées avec un tuyau poreux ou un arroseur afin d'humidifier soigneusement le lit de semence. Maintenez le sol humide selon les besoins jusqu'à la germination, qui survient généralement en sept à dix jours.
Conseils supplémentaires
Pour maximiser vos chances de succès, surveillez l'apparition des mauvaises herbes, qui concurrencent les jeunes plants de maïs en nutriments et en eau. Un paillage organique disposé autour des plants aide à conserver l'humidité du sol et à limiter la levée des adventices. Enfin, récoltez le maïs sucré lorsque les soies sont brunies et que les grains exudent un liquide laiteux lorsqu'on les perce : c'est le signe d'une maturité optimale.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104165.html