La plupart des légumes et des fleurs annuelles se cultivent très bien en contenants. Cependant, certaines plantes comme le maïs sucré classique, la courgette ou la citrouille ne conviennent pas à la culture en pot, car elles nécessitent beaucoup d'espace. De plus, le maïs sucré doit être planté en grand nombre pour garantir une bonne pollinisation, ce qui le rend peu adapté au jardinage en conteneur.
La solution ? Opter pour des variétés naines, au port compact et à l'encombrement réduit. Ces variétés s'épanouissent parfaitement dans de grands pots, ce qui permet même aux jardiniers urbains de récolter leur propre maïs sucré sur un balcon ou une terrasse.
Matériel nécessaire
- Graines de maïs sucré nain (Golden Midget, Midget Hybrid ou White Midget)
- Un grand contenant d'au moins 38 litres (10 gallons)
- Vermiculite, tourbe de sphagnum, chaux broyée, superphosphate et engrais équilibré
- Une perceuse avec foret de 2,5 cm (si le contenant n'a pas de trous de drainage)
Étapes de culture
1. Préparer les graines
Placez les graines de maïs dans un récipient et recouvrez-les d'eau. Privilégiez des variétés naines telles que « Golden Midget », « Midget Hybrid » ou « White Midget ». Laissez-les tremper jusqu'à ce que les germes atteignent environ 0,6 cm de long.
2. Préparer le substrat
Préparez votre propre terreau en mélangeant :
- environ 18 litres (un demi-bushel) de vermiculite calibre 2 ;
- environ 18 litres de tourbe de sphagnum ;
- 5 cuillères à soupe de chaux broyée ;
- 2 cuillères à soupe de superphosphate ;
- 8 cuillères à soupe d'engrais 5-10-5 ou 6-12-6.
Vous pouvez bien sûr acheter un terreau du commerce, mais le maïs sucré exige de grandes quantités de substrat : préparer votre propre mélange revient moins cher sur le long terme.
3. Choisir et remplir le contenant
Utilisez un grand pot d'une capacité d'au moins 38 litres (10 gallons) : une poubelle propre, une bassine ou un panier de récolte font parfaitement l'affaire. Un contenant de cette taille peut accueillir quatre plants nains. Si le récipient ne possède pas de trous de drainage, percez-en plusieurs de 2,5 cm de diamètre dans la partie la plus basse du fond afin que l'eau ne stagne pas.
4. Humidifier le substrat
Arrosez généreusement le terreau jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage.
5. Semer les graines
Creusez quatre trous dans le terreau, chacun ayant une profondeur de deux à trois fois le diamètre moyen d'une graine de maïs sucré. Déposez une graine germée dans chaque trou, puis recouvrez de terre.
6. Arroser régulièrement
Maintenez le substrat constamment humide en arrosant tous les un ou deux jours. Lorsque les plants émergent du sol et atteignent 10 à 15 cm de hauteur, espacez les arrosages à tous les deux ou trois jours pendant deux à trois semaines. Ensuite, apportez environ 2,5 cm d'eau une fois par semaine : cet arrosage profond encourage les racines à se développer en profondeur.
7. Fertiliser
Dix semaines après la plantation, apportez un engrais de soutien. Creusez autour de chaque plant un trou d'environ 5 cm de profondeur et de diamètre, versez-y une demi-cuillère à soupe d'engrais 5-10-10 ou 10-20-20, puis rebouchez avec la terre.
Conseils supplémentaires
Pour favoriser la pollinisation, placez vos pots regroupés plutôt qu'éparpillés et secouez délicatement les tiges à midi lorsque le pollen est libéré. Installez le contenant dans un endroit recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour : le maïs sucré est une plante gourmande en lumière et en chaleur. Avec ces soins, vous pourrez récolter vos premiers épis environ deux à trois mois après le semis, selon la variété choisie.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104159.html