Située au sommet du plant de maïs, la panicule est l'inflorescence mâle qui produit le pollen nécessaire à la fécondation des épis femelles, porteurs des grains. L'hybridation du maïs, également appelée croisement, consiste à planter deux variétés différentes à proximité l'une de l'autre. On retire alors les panicules de la première variété afin qu'elle soit pollinisée exclusivement par la seconde variété, et non par elle-même.
Dans les grandes exploitations agricoles, une machine peut être utilisée pour éliminer mécaniquement les panicules. Les panicules restantes sont ensuite retirées à la main, selon une procédure simple décrite ci-dessous.
Matériel nécessaire
- Gants de travail légers
- Vêtements de protection contre le soleil
Instructions
Étape 1 : saisir la panicule
Saisissez fermement la panicule à sa base, c'est-à-dire à l'endroit où elle se fixe à la tige principale, tout en haut du plant.
Étape 2 : arracher la panicule
Tirez la panicule pour la détacher de la tige. Effectuez ce geste avec fermeté, en tordant légèrement la panicule pendant que vous la tirez vers vous.
Étape 3 : jeter la panicule
Une fois détachée, jetez simplement la panicule. Répétez l'opération sur chaque plant concerné jusqu'à ce que tous les plants de la première variété soient dépourvus de panicules.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104253.html