Cultiver du maïs sucré (Zea mays) peut s'avérer délicat pour le jardinier amateur. Cette plante est pollinisée par le vent : le pollen produit par les fleurs mâles, appelées panicules, situées au sommet de la plante, doit atteindre les soies qui dépassent des épis, c'est-à-dire les fleurs femelles. Chaque filament de soie correspond à un grain potentiel, mais celui-ci ne se développera pas s'il n'est pas fécondé. Lorsque vous plantez en rangs traditionnels, le pollen peut facilement passer au-dessus des épis en attente, ce qui entraîne une récolte clairsemée. En réalisant la fécondation manuellement à l'aide des panicules, vous garantissez des épis bien remplis, même en rangs isolés ou dans de petites plantations.
Matériel nécessaire
- Un sécateur
Instructions
Étape 1 : Observer l'ouverture des panicules
Surveillez l'apparition des petites anthères sur les panicules situés au sommet du maïs. Les panicules s'ouvrent à partir du centre de l'épi floral, la partie inférieure étant la dernière à s'ouvrir.
Étape 2 : Attendre l'apparition des soies
Patientez jusqu'à ce que les soies émergent du sommet des épis, ce qui se produit généralement environ trois jours après l'ouverture des panicules. Sachez que les soies ne sont réceptives au pollen que pendant 10 jours après leur apparition. La fécondation est optimale au cours des quatre à cinq premiers jours suivant l'émergence des soies.
Étape 3 : Prélever quelques panicules
Coupez quelques panicules à l'aide d'un sécateur lorsque vous avez à la fois des panicules ouverts et des soies visibles sur les épis. Les panicules libèrent la majorité de leur pollen le matin. Attention : des conditions trop humides ou trop sèches peuvent nuire à la viabilité du pollen.
Étape 4 : Appliquer le pollen sur les soies
Secouez les panicules au-dessus des soies de chaque épi de vos plants de maïs, ou frottez-les directement contre les soies. Vous devriez pouvoir voir les grains de pollen se libérer des panicules et se déposer sur les filaments.
Étape 5 : Vérifier la réussite de la pollinisation
Tirez délicatement sur les soies après quelques jours. Si elles se détachent facilement, cela signifie que vous avez réussi la pollinisation de votre maïs et que les grains vont se développer normalement.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006641.html