Les mûres sont originaires des États-Unis, où elles poussaient à l'état sauvage sous forme de ronces bien avant d'être cultivées dans les jardins familiaux. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a commencé à sélectionner les mûres dans les années 1930 et a développé une vaste gamme de cultivars se distinguant par leur taille, leur période de fructification et leur rusticité. Parmi eux figurent plusieurs variétés sans épines.
Ces mûres sans épines exigent les mêmes conditions de culture que leurs cousines épineuses, mais elles présentent l'avantage d'être rustiques dans la plupart des régions continentales des États-Unis — et surtout, elles se récoltent sans se piquer !
Ce dont vous aurez besoin
- Sol bien drainé
- Compost organique
- Sécateur
- Treillis ou pergola
- Paillis organique
Instructions étape par étape
Étape 1 : Plantez au début du printemps
Mettez en terre vos tiges de mûrier au début du printemps, lorsque tout risque de gel est écarté. Cela laisse aux plantes le temps nécessaire pour s'enraciner et se développer avant l'hiver suivant.
Étape 2 : Choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé
Sélectionnez un site bénéficiant d'un ensoleillement direct pendant au moins huit heures par jour, car les mûriers ne fleurissent ni ne fructifient à l'ombre. Assurez-vous également que le terrain offre un excellent drainage afin d'éviter toute stagnation d'eau, néfaste pour les racines. Évitez enfin les zones où ont précédemment poussé des tomates, des arachides, des concombres, des rosiers ou des citrouilles : ces plantes peuvent laisser des agents pathogènes dans le sol qui contamineraient vos mûriers.
Étape 3 : Améliorez le sol
Incorporez un mélange composé à parts égales de compost organique et de terreau à drainage rapide (ou de sable) dans les 10 premiers centimètres de sol. Bien que les mûres sans épines tolèrent les terres pauvres, cet amendement améliore considérablement le drainage. La matière organique enrichit également le sol en nutriments et favorise une croissance plus rapide et plus vigoureuse.
Étape 4 : Plantez et installez un support
Plantez les variétés sans épines telles qu'Arapaho, Navaho, Apache, Ouachita ou Boysenberry dans des trous aussi profonds et deux fois plus larges que leurs mottes racinaires. Espacez les plants d'environ 60 cm sur la rangée et prévoyez entre 1,80 et 2 mètres entre les rangs. Installez ensuite un treillis ou une pergola derrière les mûriers afin de soutenir leurs tiges au fur et à mesure de leur croissance. Veillez à ce que chaque buisson puisse facilement s'y accrocher.
Étape 5 : Taillez, paillez et arrosez régulièrement
Rabattez les tiges à environ 15 cm du sol juste après la plantation : cette taille stimule la ramification et l'apparition de nouvelles pousses. Étalez ensuite une couche de 5 à 8 cm de paillis organique autour de chaque plant pour maintenir la chaleur et l'humidité du sol durant la période d'établissement. Prévoyez un apport d'environ 5 cm d'eau par semaine et renouvelez le paillis à mesure qu'il se décompose.
Étape 6 : Fertilisez chaque printemps
Nourrissez vos mûres sans épines chaque printemps avec un engrais équilibré de type 8-8-8 afin de favoriser la croissance et la floraison. Avec de bons soins, vous pourrez savourer vos premiers fruits dès la deuxième année suivant la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102840.html