Célèbre pour ses tournesols qui prospèrent dans ses sols secs et acides, le Kansas se situe dans les zones de rusticité USDA 5 et 6, où la saison de croissance dure en moyenne environ 196 jours. Les mûriers y trouvent également leur compte : ces arbustes apprécient les sols acides et produisent souvent une première récolte modeste dans les cinq ans suivant la plantation. À maturité, les plants de mûriers cultivés au Kansas s'étendent rapidement sur près de 3 mètres de large comme de haut. Pour maximiser vos chances de succès, plantez-les tôt au printemps, dès que le sol devient praticable.
Ce dont vous aurez besoin
- Une fourche de jardin
- Un motoculteur
- Un kit d'analyse du sol
- De la chaux ou de la tourbe
- Un tuyau d'arrosage poreux (goutte-à-goutte)
- Un engrais équilibré
- Un sécateur ou un outil de taille
- Un treillis
- De la ficelle élastique
Instructions
Étape 1 : Préparez et testez le sol
Ameublissez le sol sur une profondeur d'environ 45 cm (18 pouces) à l'aide d'une fourche de jardin ou d'un motoculteur. Mesurez ensuite le pH du sol avec un kit d'analyse disponible en jardinerie ou en pépinière. Les mûriers préfèrent un sol dont le pH se situe entre 5,6 et 6,2. Si vous préférez ne pas réaliser le test vous-même, l'Université d'État du Kansas (Kansas State University) propose un service d'analyse de sol pour des frais modiques.
Étape 2 : Corrigez le pH si nécessaire
Amendez votre sol au besoin. Le Kansas compte environ 300 types de sols répartis sur 21 millions d'hectares (52 millions d'acres) : il faudra donc ajuster le pH si celui-ci ne convient pas aux mûriers. Si le pH est inférieur à 5,6, incorporez de la chaux. S'il dépasse 6,2, mélangez plutôt de la tourbe à la terre. Appliquez l'amendement choisi dans votre zone de plantation en respectant scrupuleusement les dosages indiqués par le fabricant.
Étape 3 : Plantez les jeunes plants
Creusez des trous de plantation assez grands pour accueillir confortablement la motte racinaire de chaque plant. Espacez les trous d'au moins 60 cm (2 pieds) les uns des autres, en rangées distantes de 2 mètres (7 pieds). Déposez un plant de mûrier au centre de chaque trou, rebouchez avec la terre extraite, puis tassez légèrement afin d'éliminer les poches d'air emprisonnées autour des racines.
Étape 4 : Arrosez régulièrement
Durant leur première saison de croissance, apportez à vos mûriers au moins 2,5 cm (1 pouce) d'eau supplémentaire par semaine à l'aide d'un tuyau poreux. Avec ses 74 cm (environ 29 pouces) de précipitations annuelles, le Kansas n'offre pas suffisamment d'eau naturelle pour soutenir de jeunes plants fraîchement installés. Un arrosage une à deux fois par semaine, en complément des pluies, devrait suffire à combler leurs besoins.
Étape 5 : Fertilisez
Nourrissez vos mûriers avec un engrais équilibré de type 12-12-12, en suivant les indications figurant sur l'étiquette. Les mûriers du Kansas apprécient particulièrement un premier apport deux à trois semaines après la plantation, généralement durant la dernière semaine de mai ou la première semaine de juin pour les plants mis en terre après les dernières gelées hivernales.
Étape 6 : Tuteurez avec un treillis
Soutenez vos plants à l'aide d'un treillis : le Kansas est une région très venteuse. Dodge City, notamment, est considérée comme la ville la plus venteuse des États-Unis, avec des vents moyens atteignant 22 km/h (13,9 mph). C'est pourquoi les mûriers s'épanouissent nettement mieux lorsqu'ils bénéficient d'un support solide. Un treillis de 1,20 à 3 mètres (4 à 10 pieds), enfoncé juste derrière les plants, offre un soutien adéquat. Fixez ensuite les tiges principales de chaque plant au treillis à l'aide de ficelle élastique, sans trop serrer pour ne pas blesser les rameaux.
Étape 7 : Taillez au début du printemps
Taillez vos mûriers au début du printemps pour stimuler leur vigueur. Les températures hivernales du Kansas peuvent chuter jusqu'à −29 °C (−20 °F), et le gel laisse souvent des traces sur les tiges dormantes. Après chaque hiver, utilisez un outil de taille propre et bien affûté pour supprimer le bois mort ou endommagé par le gel : cette opération favorise une nouvelle pousse vigoureuse et une meilleure fructification.
Avec une bonne préparation du sol, un arrosage régulier et une taille annuelle soignée, vos mûriers s'installeront durablement et vous récompenseront, saison après saison, de généreuses récoltes de fruits juteux et sucrés.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102958.html