Les mûres poussent naturellement dans de nombreuses régions des États-Unis. Selon l'Université d'État du Missouri (Missouri State University), c'est vers 1850 que les Américains ont commencé à cultiver les mûres de manière organisée. Les pépinières et les jardineries proposent généralement les plants de mûrier sous forme de boutures de racines ou de plants en pot. Réussir la culture de variétés vigoureuses à partir de segments de racines exige une plantation soignée et un entretien régulier.
Matériel nécessaire
- Kit de test de sol
- Motoculteur
- Matière organique
- Pelle
- Seau
- Engrais
- Sécateur
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisissez l'emplacement idéal
Sélectionnez un site bien ensoleillé, abrité du vent. Les pentes favorisent l'écoulement de l'air froid, mais évitez les versants exposés au sud, car ils peuvent provoquer une ouverture trop précoce des bourgeons.
2. Préparez le sol
Désherbez soigneusement la zone de plantation, puis analysez le sol : les mûriers exigent un pH compris entre 5,5 et 6,5. Suivez les recommandations de votre analyse pour corriger le pH si nécessaire. Incorporez de la matière organique, comme des feuilles séchées ou du compost stérilisé, afin d'obtenir un sol riche et limoneux. Formez ensuite des rangs espacés d'au moins 2,40 m et creusez des tranchées d'environ 23 cm de profondeur.
3. Plantez les boutures de racines
Mettez en terre les boutures dormantes au début du printemps. Faites-les tremper plusieurs heures dans un seau avant la plantation. Disposez les segments de racines horizontalement au fond des tranchées, en les espaçant d'au moins 60 cm. Recouvrez de terre sans laisser aucune partie dépasser à la surface, puis tassez délicatement le sol.
4. Arrosez régulièrement
Arrosez jusqu'à ce que l'eau atteigne le niveau des racines. Maintenez le sol légèrement humide, mais jamais détrempé, durant la première année de croissance. Une fois bien établis, les plants matures tolèrent un sol plus sec, même si un arrosage complémentaire peut s'avérer nécessaire en cas de sécheresse prolongée. Arrosez en profondeur dès que le sol devient légèrement sec autour des racines.
5. Fertilisez au bon moment
Fertilisez vos plants entre quatre et huit semaines après la plantation, en utilisant un engrais contenant du nitrate d'ammonium et en respectant les doses indiquées sur l'étiquette. Les années suivantes, fertilisez juste avant le redémarrage de la végétation au début du printemps, puis à nouveau au mois de mai.
6. Taillez chaque hiver
Taillez les branches latérales en hiver, une fois les plants entrés en dormance. Rabattez les rameaux latéraux les plus hauts à environ 30 à 35 cm de longueur. Supprimez au ras du sol les cannes ayant déjà fructifié.
Avec un emplacement bien choisi, un sol adapté et un entretien régulier, vos mûriers vous offriront une récolte généreuse pendant de nombreuses années.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021772.html