Malgré ces défis climatiques, il existe des cas documentés de culture réussie du safran dans certaines parties du sud du Texas.
Si vous êtes prêt à faire des efforts et à prendre des précautions supplémentaires, voici un aperçu général de la façon dont vous pouvez tenter de cultiver du safran dans le sud du Texas :
1. Choisissez un emplacement approprié :Trouvez un endroit dans votre jardin bien exposé au soleil et bien drainé. La zone doit être protégée des vents violents et de la chaleur extrême. Pensez à planter dans des plates-bandes surélevées ou dans des conteneurs avec un mélange qui imite le sol bien drainé de la région méditerranéenne.
2. Plantez les bulbes de safran :Les crocus safranés sont cultivés à partir de bulbes, de petites structures ressemblant à des bulbes. Plantez les bulbes à l'automne, à environ 2 à 3 pouces de profondeur et à 4 à 6 pouces de distance. Couvrez-les légèrement de terre et gardez le sol humide mais pas détrempé.
3. Protéger de l'humidité et de la chaleur :Étant donné que le sud du Texas présente une humidité élevée et une chaleur estivale, vous devrez prendre des mesures supplémentaires pour protéger les crocus pendant ces périodes. Placez une toile d'ombrage ou un filet sur les plantes pendant la journée pour réduire l'exposition à la chaleur et essayez de maintenir l'humidité à un niveau bas.
4. Arrosez avec parcimonie :Les crocus safranés résistent à la sécheresse et ne nécessitent pas beaucoup d'eau, surtout pendant leur période de dormance pendant les mois d'été. Arrosez les plantes abondamment mais rarement pour éviter la pourriture et garantir que le sol ne soit pas gorgé d'eau.
5. Fertilisez soigneusement :Les crocus safranés n'ont pas besoin de beaucoup d'engrais, car trop d'azote peut nuire à la floraison. Utilisez un engrais équilibré à la moitié de la force recommandée à l’automne lors de la plantation des bulbes.
6. Récoltez le safran :Les crocus safranés fleurissent généralement à la fin de l'automne ou au début de l'hiver. Lorsque les fleurs apparaissent, cueillez délicatement le stigmate et le style (les trois brins filiformes rouges) de chaque fleur. Soyez patient car il faut beaucoup de fleurs pour produire une petite quantité de safran.
N'oubliez pas que la culture du safran dans le sud du Texas est difficile en raison du climat et que le taux de réussite peut être inférieur à celui des régions au climat méditerranéen. Si vous constatez que les crocus ont du mal ou ne s’adaptent pas aux conditions, il peut être préférable de se procurer du safran dans d’autres régions où il est cultivé avec plus de succès.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007137434.html