Originaire d'Amérique centrale et cultivée comme plante annuelle sensible au froid, la variété de haricot connue sous le nom de haricot de Lima est très appréciée pour sa richesse en fibres et en protéines. Maintenir des conditions de sol adaptées et prendre certaines précautions avant la plantation augmenteront considérablement votre taux de réussite à la germination. Vous pouvez opter pour la variété naine (buisson) ou grimpante, mais toutes deux partagent les mêmes exigences de germination.
Besoins du sol
Le haricot de Lima nécessite un sol bien drainé dont la température atteint au moins 18 °C pour germer correctement. Ces haricots prospèrent dans un sol sableux ou limoneux présentant un pH compris entre 6,0 et 6,5. Maintenez le sol humide, mais jamais détrempé, dans l'attente de la levée des graines.
Veillez également à ce qu'aucune croûte ne se forme à la surface du sol, car elle entraverait l'émergence des jeunes pousses. Pour prévenir ce phénomène tout en conservant l'humidité, étalez un léger paillis sur vos rangs de culture.
Ces haricots se développent idéalement lorsque les températures restent comprises entre 21 et 27 °C. Ils requièrent par ailleurs environ 2,5 cm d'eau par semaine. La température du sol est un facteur déterminant : un sol froid et excessivement humide peut provoquer la pourriture des graines ou la fonte des semis après la levée.
Exigences particulières
Pour améliorer les taux de germination, envisagez de traiter les graines de haricot de Lima avec un agent antifongique. En effet, les grosses graines accumulent de grandes quantités de glucides, substances qui attirent certains champignons et bactéries nuisibles.
Les méthodes de conservation influencent également les chances de germination de vos semences. Si une graine devient « dure », c'est qu'elle s'est trop desséchée durant le stockage et sa capacité à germer diminue. Pour garantir un taux d'humidité suffisant, conservez vos graines dans un lieu dont la température avoisine 25 °C. Évitez enfin de planter toute graine cassée ou abîmée, car cela accroît les risques de maladies et de dommages causés par les insectes.
Semis et germination
Au moment de semer vos graines de haricot de Lima, espacez les rangs d'environ 90 à 105 cm. Avant la plantation, vérifiez que la température du sol atteint bien 18 °C. Enterrez les graines à une profondeur de 2,5 à 4 cm, en les espaçant de 5 à 8 cm. Si vous avez choisi la variété grimpante, prévoyez des rangs espacés de 105 à 150 cm et des graines distantes de 15 à 20 cm.
Il est également possible de faire germer les haricots de Lima à l'intérieur, en utilisant un plateau couvert et en enfouissant chaque graine à environ 2,5 cm de profondeur. Lorsque les plantules atteignent 10 à 15 cm, repiquez-les dans un emplacement préparé de votre jardin. Vos haricots seront prêts à être récoltés entre 65 et 75 jours après la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102290.html