Le soja est une légumineuse qui affectionne la chaleur et dont la culture remonte à plusieurs milliers d'années en Asie. Ce n'est cependant que relativement récemment que les graines de soja ont fait leur apparition dans les supermarés américains et sur les cartes des restaurants. Bien que facile à cultiver, le soja pousse plus lentement que les haricots verts et nécessite un sol plus chaud : n'effectuez vos semis qu'une fois que la terre atteint au moins 15 °C (60 °F). Selon le National Soybean Research Laboratory, les variétés précoces conviennent mieux aux jardiniers des régions nordiques, tandis que les variétés tardives s'adaptent parfaitement au climat du Sud. Enfin, choisissez un emplacement bien ensoleillé avec un sol meuble pour obtenir les meilleurs résultats.
Le matériel nécessaire
- Une houe ou une fourche-bêche
- Un râteau
- Du compost
- Du sable grossier
Les étapes de plantation
1. Préparez le lit de semence
Désherbez soigneusement la parcelle en éliminant toutes les mauvaises herbes, les cailloux et autres débris. Ameublissez ensuite le sol à l'aide d'une houe ou d'une fourche-bêche sur une profondeur d'environ 25 cm (10 pouces), puis émiettez les mottes plus grosses que votre poing.
2. Améliorez le sol
Étalez une couche de compost d'environ 10 cm (4 pouces) d'épaisseur sur toute la surface. Si votre terre est argileuse, ajoutez également une couche de sable grossier de 5 cm (2 pouces). Incorporez ces amendements sur 25 cm de profondeur, puis nivelez le lit de plantation avec un râteau.
3. Semez les graines
Enfouissez les semences à environ 5 cm (2 pouces) de profondeur dans un sol sablonneux, ou à 2,5 cm (1 pouce) dans tout autre type de sol. Espacez les graines de 5 cm les unes des autres, en respectant un intervalle de 60 cm (24 pouces) entre chaque rangée.
4. Arrosez avec délicatesse
Arrosez le lit de semence avec un réglage en brume fine afin d'éviter de déplacer les graines. Humidifiez le sol sur une profondeur d'environ 12 cm (5 pouces) et maintenez-le frais jusqu'à la levée des plantules, qui intervient généralement entre cinq et dix jours après le semis. Continuez par la suite d'arroser au pied des plants pour éviter de mouiller le feuillage.
5. Nourrissez les plants
Quatre semaines après la levée, étalez une couche de compost de 5 cm (2 pouces) d'épaisseur autour de la base des plantes. C'est le seul apport nutritif dont le soja aura besoin durant toute sa croissance.
6. Protégez contre les insectes
Surveillez régulièrement l'apparition de coléoptères et traitez vos plants de soja avec de la poussière de carbaryl (Sevin) ou tout autre insecticide homologué pour cette culture.
Avec un sol bien préparé, une exposition ensoleillée et un suivi attentif, vous obtiendrez une récolte généreuse de soja savoureux directement dans votre jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102117.html