La fève « Relon » (Vicia faba) est une variété qui prospère par temps frais. Bien qu'il s'agisse d'une culture de saison froide, la plante tolère des températures basses allant jusqu'à 5 °C et des maximales avoisinant 27 °C. Comptez entre quatre et cinq mois entre le semis et la récolte.
Le moment idéal pour semer
Semez les graines de « Relon » dans un endroit ensoleillé, en septembre pour une récolte à la fin de l'automne, ou en novembre pour une récolte au début du printemps. Les jardiniers des régions côtières peuvent réaliser un semis supplémentaire en janvier en vue d'une récolte estivale. Utilisez un thermomètre de sol inséré à 10 cm de profondeur : lorsque celui-ci affiche entre 15 et 18 °C, vous pouvez semer vos graines de « Relon » en toute sécurité.
La préparation des graines
Les légumineuses possèdent la capacité unique de convertir l'azote présent dans l'air sous une forme plus facilement assimilable par les plantes. Elles y parviennent grâce à une association étroite avec certaines bactéries. Pour que vos fèves « Relon » développent cette aptitude, il faut les inoculer avant le semis. L'opération est simple : vaporisez les graines avec de l'eau, placez-les dans un récipient (une boîte métallique fait parfaitement l'affaire), saupoudrez l'inoculant par-dessus, puis secouez le contenant jusqu'à ce que les graines soient bien enrobées. Elles prendront une teinte noire une fois entièrement recouvertes d'inoculant. Semez-les dans les 24 heures suivant l'inoculation.
La préparation du jardin
Offrez à vos graines de « Relon » un excellent départ en ameublissant le sol de la zone de plantation sur une profondeur de 15 cm. Étalez ensuite une couche de compost ou de fumier mûr de 7 à 8 cm d'épaisseur et incorporez-la aux premiers centimètres de terre. Comme la plante fabrique son propre azote, cet apport constitue le seul fertilisant nécessaire durant toute la saison de croissance. Terminez en creusant, à l'aide d'une binette, des sillons de 5 cm de profondeur espacés de 45 cm.
Semis et entretien
Déposez les graines de « Relon » dans le sillon en les espaçant de 10 cm, puis rebouchez celui-ci avec de la terre. Arrosez délicatement la zone de plantation, en veillant à ne pas déplacer les graines, jusqu'à ce que les 10 premiers centimètres de sol soient humides. En l'absence de pluie, maintenez le sol légèrement humide pendant la germination. Une fois les plants de « Relon » en pleine croissance, le seul entretien requis consiste à éliminer régulièrement les mauvaises herbes. Le système racinaire de cette variété étant relativement superficiel, procédez avec précaution lors du binage.
La récolte
Récoltez les fèves « Relon » pour une consommation fraîche lorsque les graines atteignent la taille d'un petit pois. Pour les consommer écossées, attendez que les gousses soient arrivées à maturité, c'est-à-dire lorsqu'elles mesurent environ 15 cm de long et qu'elles sont fermes et croquantes. Toutes les gousses ne mûrissent pas en même temps : continuez donc à surveiller vos plants au fil des semaines pour récolter d'autres fèves. Pour les détacher, tordez et tirez les gousses au niveau de la tige.
Après la cueillette, inspectez attentivement les gousses : si le hile — la zone où la fève se fixe à la gousse — est noir, cela signale une pourriture. Un hile sain doit être blanc ou vert.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021488.html