Comment congeler les plantes de basilic

Le basilic est une plante herbacée annuelle qui est cultivée pour sa large utilisation dans différentes recettes , de sauce pesto aux soupes . Depuis basilic pousse que pendant la saison chaude du printemps et de l'été , vous n'aurez pas de basilic frais pour les mois d'hiver , sauf si vous la conservez . Basilic congélation garde sa fraîcheur tout l'hiver et se prête à de nombreuses recettes différentes . Vous pouvez congeler le basilic tout ou congeler haché . Choses que vous devez
sac en plastique ou en plastique conteneurs de couteau et crépine
papier serviettes
2 c. l'huile d'olive
Voir Instructions
1

Choisissez les feuilles de basilic quand ils sont pleins et vert . Placez les feuilles dans la passoire et rincez-les bien dans votre évier .
2

Disposer les feuilles sur une serviette en papier et les sécher .
3

Placez les feuilles entières dans un sac de congélation en plastique et placez-les dans votre congélateur . Mettez seulement un petit nombre de feuilles par sac afin qu'ils aient à manger de geler .
4

Hacher le basilic en petits morceaux et mélanger avec 2 c. d'huile d'olive pour chaque 1/4 tasse de basilic . Placer le mélange dans un récipient en plastique et les placer dans le congélateur. Alternativement , le gel de petites portions du mélange sur un plateau , puis les mettre dans un sac de congélation en plastique d'avoir des portions prêtes mesurée à utiliser lors de la cuisson.


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